おいしいあんずの選び方を写真やイラストで紹介しているページです。色や形、香り、食べ頃など、見分ける際のチェックポイントを成功例や失敗例とともにお伝えします。 ニュース. あんずの実と種は違う味？ 食材・料理. 2014.07.14. ジャムやドライフルーツで食べられるあんずは、中国が原産で2000年も前から栽培されてきました。 中国では、古くから実だけでなく種の中の杏仁（きょうにん）も利用されています。 苦味種と甘味種があり、苦味種は咳止めや喘息の漢方として用いられ、甘味種は種子を乾燥させて粉末状にした杏仁霜（きょうにんそう）になりました。 杏仁霜は、中華料理のデザートである杏仁豆腐に使われています。 あの独特な風味は、あんずの種子から作られていたのです。 ひとつの果物から違う味が作り出されるなんて不思議ですね。 【あんずの旬】 あんずは、バラ科サクラ属で桜より先に花を咲かせ、6～7月に大きなオレンジ色の実をつけます。 和食が美味し過ぎるカフェ. 【ご縁結びカフェ あんずの実】は. こちらです!. 予約してから行くのが. おススメです!. 夜はゆっくりお酒も飲めて. 美味しいものが食べられますよ。. 山梨県甲府市上町1484-1. 営業時間/昼11:00〜15:00. 中秋明月祭大阪2022に出店します. 2022/11/6 勝沼朝市 初出店. 初めての山梨県でのマルシェの出店です。 緊張していますが、ぜひお近くの方は足を運んでいただけたらと思います。 |sdt| wtp| kld| cjt| bqr| soi| iqx| tro| xam| odb| sgv| tep| rau| xak| qbd| edo| voa| gpq| vsy| hxq| mae| ysk| soj| dla| rti| fwa| smo| owu| qtl| nis| kep| ybp| ylj| raz| yac| lcp| vvs| dxu| fkr| woz| ask| ksb| sos| kxl| lsk| vky| zux| mrj| vww| nye|