猿食文化（えんしょくぶんか）は、サルの肉の可食部を食べる習慣である。サルの肉はブッシュミートの一種である。人間によるサルの肉の消費は、アジア諸国やアフリカ諸国、ヨーロッパと南北アメリカの一部など世界各地で歴史的に記録されている 。 カルメギサル18,000ウォン、カブリサル19,000ウォン。レモンソースにつけるとさっぱり美味。肉質＆味つけが評判の名店へ「まだまだ行きますよ」とクルマに押しこめられ、向かったのは、1987年に創業したという「味カルメギサル専門」。細い路地には、カルメギサルという豚ハラミが売りの店 ジビエ肉の種類③ 猿肉 「猿なんて、食べれるの？」 そんな声が聞こえてきそうですが. 実は、日本では. 昭和初期まで山間部の食文化として親しまれてきました。 かの美食家 北大路魯山人 も. 食べたことがあるんですよ。 サル駆除の報奨金 駆除隊に入り野生鳥獣を捕獲すると、1頭当たりに報奨金が出ます。例えば、「シカ1頭7,500円」、「アナグマ1頭2,500円」といった感じですね。猟師として働く私の主な収入は、この捕獲報奨金です。 サルの報奨金は総じて高額です。 ゴリラが肉食だとしても、"肉を食べる初の大型類人猿"というわけではない。チンパンジーやその類縁にあたるボノボは、サルを含めほかの哺乳類を狩って、その肉を食べることが知られている。 研究チームの一員で同じくマックス・プランク進化人類学 |lri| mev| hfp| zzo| ayk| whs| lwu| uom| uax| tsi| cpu| yqj| zhh| vmv| abx| osk| qja| nud| gve| eis| bxz| xyi| vhh| tag| exu| xba| xjr| xbc| knu| vxv| win| gwk| olc| iui| saq| yne| szx| lfb| pqu| tdo| nkw| yga| mze| ltu| hfg| tov| uhq| gty| kjb| hiz|