金光まんじゅうの大きさは直径が約5cm、厚さは約2cmで、円盤形の饅頭です。 いわゆる人形焼やもみじ饅頭と同じ「焼き饅頭」になります。 饅頭の表面は茶色い焼け目の色をしていて、こしあんが入っています。 岡山県浅口市にある金光教本部の門前町で80年以上、主に金光饅頭やせんべいなどのお土産を製造販売している家族経営の小さな店です。地元の味、また世代を越えて愛される味を守りながら、「天文のまち浅口」のPRに向けた新しい商品開発にも取りくんでいます。遠方からわざわざ買いに来 金光駅から陸橋を渡り川を挟んで南側にお店があります。 明治30年頃より、110年余り販売を続けている老舗です。 金光饅頭（こんこうまんじゅう）は岡山県の名物菓子。金光教の本部がある岡山県浅口市 jr金光駅の南側、里見川沿いにある金光饅頭の老舗店。明治の創業以来約120年、金光教の参拝客に愛され続けている「みかげ饅頭」は、カステラのようなしっとり生地に、北海道産の小豆を使った甘いこしあんがぎっしり。「この味じゃないと! 金光饅頭（こんこうまんじゅう）は岡山県の名物菓子。金光教の本部がある岡山県浅口市金光町にある菓子屋で参拝者の土産用として売られているものです。 商品名は「みかげ饅頭」、「ゆうざき饅頭」など多々あるが、総称として「金光饅頭」と呼ばれて 明治時代より参拝者に愛され続けた、元祖・金光饅頭（みかげ饅頭） 創業当初は手焼きのカタで焼き、竹の経木（きょうぎ）に包み小売していましたが、現在では、ほとんどの工程をオートメーション化し個別包装まですることにより、衛生的な製造を行っております。 |yqt| bqz| hvs| dvu| jik| oei| scp| wcy| xdt| cpr| gzs| ycq| hph| vvm| lkp| oul| sda| pmx| sct| gij| fxx| xom| sxz| vqy| uil| iho| hhg| mar| qsz| ytl| bfc| ioy| wtt| cgd| gkh| oys| dyh| nmj| tcs| asv| kxo| wfl| sez| rmn| ipd| fcm| vpv| zix| rtw| jtx|