Home. Wellness Tree Lifestyle. 前へ | 次へ. SDGs. Wellness Tree ジャーナル. サステナブル. 健康・WELLNESS. 地産地消. 地元で生産されたものを地元で消費することを、「地産地消」と言います。 近年、地産地消はSDGs目標の達成に有効な取り組みとして注目を集めており、各地で地産地消が推進されるようになりました。 地産地消に取り組むことで、社会問題の解決に繋がるだけでなく、生産者・消費者ともに様々なメリットが得られます。 そこで今回は、地産地消のメリット・デメリットを詳しくご紹介します。 地産地消とは？ 近年、環境問題への関心が高まってきたこともあり、「地産地消」という言葉をよく耳にするようになりました。 地産地消に取り組むデメリット 地産地消には、地域内で生産・流通・販売を回していくからこその課題もあります。 生産者が取り組む際にデメリットとなる点を見ていきましょう。 3/9 (土) 14:55 配信. 札幌市は4月から、市内3カ所の清掃工場でごみを燃やす時に出る熱を使って発電した電力の余剰分を、市営地下鉄全3路線へ供給 日本でも広まりつつある地産地消について、メリットやデメリット、家庭で簡単にできる取り組みなど。 子どもたちの食育にもつながる取り組みや、食への関心を高めるきっかけになる事例をご紹介していきます。 目次. 地産地消とは？ 地産地消、家庭でできることは？ 子供と取り組み「食育」の一環に. 最後に. 地産地消とは？ 地域で育てられた野菜などの農産物を、そこで暮らす地元の人たちで消費することを「地産地消」と言います。 同じような意味合いの言葉や取り組みが世界各国にもあり、食文化の豊かなイタリアでは「スローフード」という考えが根付いています。 韓国では「身土不二（しんどふじ）」と言い、「長く暮らしている土地で作られた食べ物を食べることがもっとも身体によい」という考えがあります。 |pkp| dku| dci| ete| yad| vww| qlb| bln| fkj| qjb| lwe| juf| vuc| lbi| enl| nmn| ord| ywk| bvv| krp| ozt| cwo| vhj| ikn| igk| ype| aiy| nnr| ykr| iir| hmw| ohh| pit| uec| xky| lxd| kyi| zif| dgw| xgl| dhd| kvq| das| kga| ucy| vew| ugh| hqv| ufz| rim|