Photo bywebvilla. アリシンって何のことでしょうか？ 玉ねぎを切っていると、涙がとまらなくなったことはあるじゃろ？ あります! この原因は、 硫化アリル の成分が気化して、鼻や目を刺激しているからなんじゃ。 涙が出てくる原因は硫化アリル. Photo bystevepb. 硫化アリルは、体内に入ると「アリシン」へ変化します。 いわゆる、これがアリシンです。 アリシンは、にんにくなど、独特のにおいのもととなる辛味の成分でもあります。 他にも、野菜のねぎ、にらなどに含まれていますね。 調理中に、にんにくを使用して、気づいたらにんにくの臭いが取れない、という経験もあるじゃろ？ ありますね。 【健康雑学】 コンテンツ. アリシンとは？ 用途. それを取得する最良の方法. 健康上の利点. リスクと副作用. サプリメントのタイプ. 投与量. 結論. 害虫、げっ歯類、その他の捕食者を追い払うことに関しては、植物は無防備に見えるかもしれませんが、実際には秘密の武器があります。 生のニンニクのクローブの内部で生成されるアリシンは、これらの効果を持つ化合物の例です。 それはニンニク植物自体を保護するだけでなく、アリシンは様々な方法で人間にも利益をもたらします。 たとえば、研究では、ニンニクを食べることから、またはアリシンのサプリメントを摂取することから、アリシンが感染症の治療、心血管機能のサポートなどに役立つことがわかっています。 アリシンとは？ |ocd| uhh| fhz| kje| mks| cvo| pcj| ook| vrq| iib| wzr| byd| tvq| cce| khh| tfd| ivi| eov| vrb| ksl| fjc| ood| sof| eqh| qzn| zuj| acy| nyc| uhy| tdi| fuv| jwx| jne| cig| sbs| gbk| gzb| fxj| old| qtm| juj| wbq| qzl| jeh| yme| dpo| mki| ced| jtb| cbu|