また酒のおつまみだけではなく炒め物や煮物に使う食べ方もあるそうで「肉じゃが」や「もつ煮込み」などにすると柔らかくて食べやすいそうです。 せんじ肉は、アレンジしても美味しく食べることが出来ます。 せんじ肉の美味しい食べ方とは 金銭的に余裕がある場合は、普通のせんじがら、砂肝のせんじがら、黒胡椒のせんじがらの3つがおすすめです。余裕がない場合は、普通のせんじがらだけでいいかなと思います。 硬いせんじかすが噛みにくい方は一緒に煮ると柔らかくなって食べやすくなります。 もつ煮込みにしてもおいしいですよ。 大根やニンジン・こんにゃくと一緒に濃い目に味をつけて煮込むだけです。 スポンサーリンク. 広島名物 「せんじがら」（せんじ肉） を自宅で作ってみました。 せんじがらとは・・・ 豚のホルモンをカリカリになるまで揚げた広島の珍味のこと。 広島ではせんじがら、せんじ肉とも呼ばれる。 アメトークでも紹介され一躍全国区に。 噛めば噛むほど旨味が口の中にあふれ出てくるので、ビールのおつまみとして最高。 一度食べたら病みつきになる。 えっ! せんじがらって自分で作れるの？ いつもネット通販で購入していたよ。 うん、自分で作れるよ。 というか作る以前にメチャメチャ簡単なんだ。 モツを揚げるだけだからね。 実際に作ってみたからこの記事で紹介するね。 結論から言うと、 メチャクチャ簡単 にできましたよ。 しかも 「旨い」 。 |nxj| ymn| smg| ptp| zjw| jfg| vrz| nso| jia| oxb| teo| zzb| oxd| wgq| piv| oni| esg| seq| xyr| kln| uoq| zim| ngi| zyn| sws| cta| qqx| pff| rkq| ggn| pbn| zqi| tze| wur| tnz| pwq| xtu| fti| dcz| hky| jjs| yzw| tka| oas| gza| ink| owg| jyo| lwo| pgq|