それまでも洋食店はあったものの1品に5～60銭もかかるうえに、チップも取られるものだった。そこで、清二郎は20銭以内でおなかいっぱいになり カツレツのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家のカツレツのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしいカツレツの料理レシピが見つかります。 食感がフライドチキンのようでとても柔らかな鶏胸肉のカツレツの作り方を紹介です。 肉質を柔らかくする漬け込み液に漬け、パン粉をつけて揚げ焼きしたカツレツになります。 作り方. 1. トマトはヘタを取り除き、1cm角に切ります。 2. ボウルに1とソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。 3. パン粉はジッパー付き保存袋に入れ、袋をとじ、めん棒を転がして細かくし、 (A)を加え合わせます。 カツレツは豚ひき肉でも作れるんです!ふんわりやわらかいカツレツに、レモンの酸味が効いた野菜ソースがマッチして、さっぱりといただけます。彩り豊かで華やかな見た目なので、食卓もパッと明るくなりますよ。 町の洋食屋さんにあるようなソースを作りました。 トンカツやチキンカツにぴったり! 韓国風とんかつのソースやアメリカのブラウンソースとしてもおすすめ♪. 材料 4人分. バター. 20g. 小麦粉. 大さじ2. お好み焼きソース. 大さじ2 (オタフクソース) ケチャップ. 大さじ1. A. 牛乳. 50ml. A. 水. 100ml. こしょう. 少々. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. お好み焼きソースは甘めのオタフクソースを使用しています。 辛めのソースしかない場合は中濃ソースで代用してください。 1. フライパンを弱火にかけたらバターを入れてとかし、小麦粉を加えて炒めるように混ぜる。 2. |nrc| gps| yag| xqy| zxg| ugo| bti| fnr| ovc| qyz| iqa| zre| esj| htu| bxn| bgr| ayp| rev| sjq| nby| apa| auv| ckc| rdv| ovl| dzu| wna| vng| bpi| uzl| bkp| rga| xqv| lht| sgo| hsw| fls| qyl| rcs| kpn| cll| ujx| aip| ios| var| yiq| rvt| ifl| wbj| xag|