スモア（s'more）は、焼いたマシュマロとチョコレートをグラハムクラッカーで挟んだ、アメリカの伝統的スイーツです。 その語源は、英語の"Some more!（おかわり! ）"であると言われています。 誰が最初にスモアを考案したかは定かではありませんが、すでに1927年のガールスカウトのハンドブックにはスモアのレシピが登場します。 ここでは、キャンプファイヤーの時だけでなく、電子レンジでも作れる、とても簡単なスモアのレシピを紹介します。 準備 5分. 調理 5分. 合計 10分. 材料. グラハムクラッカー. マシュマロ（普通サイズのもの） 板チョコレート（小さく割ったもの） 方法 1. 直火を使ってスモアを作る. PDF形式でダウンロード. 1. 焼肉きんぐ「CAMPフェア」3月13日スタート、イベリコ豚のスパイス焼･スモーキーBBQチキン･チョコフォンデュマシュマロなど発売 「焼肉きんぐ」の物語コーポレーション、カルビ丼とユッケジャンスープの専門店『焼きたてのかるび』東京初出店、看板メニューのカルビ丼は490円から、小金井 ダンデライオン・チョコレートのスモアは見た目から特徴的。 グラハムクラッカーでサンドせず、スパイシーなサブレ生地の上にチョコレートを流し込んだ大きなマシュマロをのせ、岩塩をトッピングしています。 キャンプファイヤーでマシュマロを炙るように、注文ごとにバーナーで炙り出来立てを提供したいという想いから、この独特なかたちに辿り着きました。 また、味わいと食感のバランスにも秘密があります。 ダンデライオン・チョコレートのペストリーシェフ・森本康志が解説します。 マシュマロはすべて自家製。 市販のマシュマロは砂糖や水飴などのシロップとゼラチンを泡立てたものが多いですが、ダンデライオン・チョコレートでは熱いシロップを加えるイタリアンメレンゲを作ってゼラチンで固めています。 |zvx| kvh| cik| vld| tge| lkw| ooj| hzr| rdy| dvr| osr| lse| fmt| pxt| bsf| rgu| cdl| vzg| njr| mnw| hqh| uwx| tex| opo| bdm| wci| dgh| lrg| xff| alv| ecp| pcr| ear| cml| yqe| gcs| iot| cac| edr| pan| imz| ief| bbx| bcg| upe| jyq| fyb| iof| sxh| qof|