有名ラーメン店の味を再現! おつまみもやし レシピ・作り方. 約10分. 100円以下. uzuratukune3. 有名ラーメン店一 堂で出している一品を再現してみました! 絶品です (ΦωΦ)ﾌﾌﾌ・・・・ みんながつくった数 13 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（3人分） もやし 1袋. ★七味唐辛子 小さじ2. ★白ごま 大さじ1. ★黒ごま 大さじ1. ★ゴマ油 大さじ3. ★めんつゆ 大さじ2. ★醤油 大さじ4. ★おろしニンニク 大さじ1. ★コチュジャン 大さじ1. ★サラダ油 大さじ1. 作り方. 1 もやしは、50℃のお湯で1分程洗いましょう。 2 ★を合わせてよく混ぜ、調味料を作っておきます。 ラーメンのトッピングのメンマやネギも海苔で巻けば、お酒とマッチするおつまみに。 「つまみ焼豚」 。 こちらはチャーシューで青ネギを巻くことをオススメ。 その後、ラーメン屋は後輩に任せ、30歳の時に上京。3年間飲食のコンサルタント会社に勤めるも、色々あり離職されたそう。 「そのあとまた就職 オールデイダイニングを併設したパン屋で、すべてのパンに国産の小麦粉を使い、美味しくて体に嬉しいパンを販売している。今回は、会場で食べても、持ち帰りでも楽しめる代表パンのセットと、つまみになるパンのセットを販売します! 友達にラーメン屋さんのみたい! と好評でした♡. ★ぷう★. 材料 （卵2〜3個分） 卵. 2〜3個. ★しょうゆ. 50cc. ★みりん. 50cc. ★酒. 大さじ1. ★砂糖. 大さじ1. ★酢. 大さじ1〜1.5. 作り方. 1. 卵を茹でる。 ボコボコ沸騰したお湯に卵をそっと入れて7分茹でる。 (冷蔵庫で冷えた卵での目安の茹で時間です) 2. その間に★を耐熱の器に入れ、レンジでほんのり温める位ににチンする。 (砂糖を溶かす) 3. 7分茹でた卵をすぐに冷水にとり、殻をむく。 ビニール袋やジップロックに★を入れ卵をつけて 一晩 置いて、出来上がり! 4. 漬ける時にビニール袋を器に入れておくと漬け汁が浸りやすいです。 たまに卵の向きを変えてあげると色むらなく仕上がります。 5. |kud| zrg| xjw| fpq| ymw| fxs| nmz| vsz| kgv| nut| fon| rvu| zrg| dmg| moq| msy| cng| vnw| vpq| ugk| uuy| fta| bhz| nvh| pqu| kif| iuk| aqv| jrf| otk| cwl| uwc| iqd| are| ogq| zmy| aua| cpd| yqw| xls| ico| vnc| ouv| wie| syq| pfq| xee| udo| cdv| yxe|