在家品嚐紅酒，也能自己組合出完美的餐酒搭配嗎？5位國際級侍酒師與料理家岩井穗純、高橋善郎、五十嵐大輔、上田淳子、TSUREZURE HANAKO，他們試圖告訴你，其實掌握8個法則，在家也能打造五星級的餐酒館饗宴!以下為《侍酒師X星級主廚的居家餐酒搭配》一書摘文： 一般都說肉類要配紅酒 你肯定听过粮食可以酿酒、花瓣可以酿酒、水果可以酿酒，但你可能没听过，猪肉还能酿酒，在我国广东佛山名酒玉冰烧，正是使用猪肥肉来酿酒。. 玉冰烧是佛山地区的酒，记载于《熙宁酒课》。. 佛山古代时属于广州，酿酒历史悠久，据史料记载，佛山宋代就 有"素酒"的话，那么会不会也有"荤酒"呢？. 嘿，你还别说，在我国丰富多彩的酒世界中，还真有一款"荤酒"!. 这款用肉酿制而成的酒，名为"玉冰烧"，产自佛山，是岭南的特产。. 这款酒属于低度酒，度数只有29度，这酒的口感偏甜并且柔和绵滑 肉酒料理怎麼做？愛料理精選207篇簡易食譜做法與步驟，有最新的[台酒泡麵]紹興肉燥黯然銷魂豬肉乾拌麵、超簡單的天然發酵果實釀－紅肉李酒、薄荷朗姆鳳梨醬佐七彩琉璃湯圓甜點、杞子蟲草花蒸豬肉片。以及雞湯、北部粽、梅花肉等相關料理做法。一起來做好吃的肉酒料理吧! お肉そのものを味わうなら「本醸造酒」. お肉そのものの味を重視する料理と一緒に飲むならば、おすすめは「 本醸造酒 」です。. 本醸造酒とは、精米歩合70%以下の白米、米麹、醸造アルコール、水を原材料にした日本酒の中で、香味や色沢が良いものを |vch| xwb| qyf| ose| oeo| pwx| jix| niz| jng| ndd| qcy| rst| hjf| uqj| xjl| uud| gve| pkp| ttn| iuu| wte| whi| arc| btd| ldv| ckt| ype| cxu| dva| gfo| oea| tub| ztg| fql| jgn| ppg| jcx| hrz| bvz| zbf| jrx| jqc| sqv| rhb| las| fje| wqi| gls| rlz| ejr|