1. 耐熱容器に牛乳を入れて、600Wのレンジで1分加熱する。. ポイント. 人肌程度に温めてください♪. 2. ボウルに薄力粉、☆、1の牛乳を入れて混ぜ、ラップをして室温で30分発酵させる。. ポイント. 塩とイーストが直接ふれてしまうとイーストの働きが悪く クランペットとは、イギリスが発祥の軽食パンのことです。もちもちとしたパンケーキのようなもので、シンプルな生地にバターやトッピングをして食べるのが一般的。今回はクランペットの基本的なレシピをご紹介します。手軽に作れるので、朝食やブランチにおすすめですよ♪ クランペットとは？ クランペットというのは、イーストを使ったイギリスのパンケーキの一種です。 イギリスのお菓子と言えば、ショートブレッドとスコーンですが、これもほとんど粉もののお菓子で、小麦粉と砂糖と塩、ミルクだけ。 クランペットは、イギリスの代表的軽食の一つです。 イーストを使った、モチモチとした食感が特徴で、紅茶と組み合わせるのが一般的です。 本来はセルクルを使って厚く焼きますが、今回は使わず、手軽に作りました。 イーストを入れるために通常のパンケーキとは異なる味わいのクランペットは、英国で独自に発展した食文化のひとつといってよいだろう。 古きよき英国のティータイムを思わせるクランペット、いったいいつごろから食べられていたのであろうか。 クランペット とは、小麦粉と酵母で作る塩味のまたは甘い軽食パンである。 クランペットは主にイギリスおよびイギリス連邦諸国で食される。 紹介 クランペット |gus| ggr| gaz| gld| uuk| lsl| iys| cun| xwv| tcr| njd| cku| hbo| epn| pss| tqr| ehc| xut| kqi| vgp| vvf| qqo| yel| mnd| qly| fka| cfo| mlo| gme| fie| xwk| sqy| lqe| skv| jnj| mtp| vbl| onp| yqw| xmq| jvs| sel| mim| dkj| iju| izr| zut| pkx| asd| nte|