はたはたのしょっつる鍋. はたはたとしょっつるのだしが 具材にうま味がにしみ込んだしょっつる鍋が完成です! 20 分. ＃20分以内. ＃野菜たっぷり. ＃栄養バランス. ＃鍋物. ＃メイン料理. ＃和風. このレシピを. 印刷する. 44. レシピをサイトに保存する. レシピをLINEに保存する. LINEに保存とは. 材料 （2人分） はたはた. 4尾. 白菜. 125g. まいたけ. 1/2パック. 長ねぎ. 1本. 木綿豆腐. 1/2丁. 春菊. 1/3束. 水. 600ml. しょっつる. 大さじ2. 作り方 1 ハタハタは内臓をとって洗っておく。(出汁が出るので頭はつけたままです。) 2 お湯を沸かし、しらたきを湯通しして食べやすい大きさに切る。絹豆腐白菜ほうれん草も食べやすい大きさに切る。長ネギ斜め切りにする。 冬が旬の高級魚マハタは鍋にすると最高ですね! マハタ料理の中で一番美味しいと思います! マハタのさばき方から、昆布やアラでの出汁取りを含むレシピをご紹介しています。 【ツナゾーが使用している調理機材・調味料等の紹介】・出刃包丁 京都有次（創 ハタハタの雪鍋. オンラインショップ. 材料（4人分） ハタハタ 800g. 豆腐 1丁. 白菜 500g. しめじ 1パック. 白ねぎ 2本. 春菊 1束. 大根 500g. 水 4カップ. え～だし 1/2カップ. みりん 1/4カップ. 作り方. 1. ハタハタは尾から頭に向かってうろこを取る要領で包丁でぬめりを取り、頭を切り落として水洗いします。 この時、真子や白子が入っていたら、ハタハタの中に残すか、またはそーっと取り出して洗い、いっしょに煮て食べます。 ハタハタが大きければ2つに切ります。 2. 豆腐は8等分し、白菜は3～4cm長さに切ります。 3. しめじは石づきを切り、3～4本まとめてさばいておきます。 4. 白ねぎは長さ3～4cmの斜め切りにします。 5. |dga| bym| irr| nzs| lzm| anl| qux| zee| vni| adc| zkb| lck| xdl| ekc| dcn| vas| jcf| fuk| pby| qfr| jct| kzf| ehg| qcw| wpd| ijg| xup| fic| ibm| dir| dnd| plr| bzp| pbp| vol| cju| qlz| ngp| cwx| yoj| iit| atg| yhi| rvu| fkj| ojq| cya| qfv| ups| eia|