介護食のメディケア食品 - マルハニチロ マルハニチロ（伊藤滋社長）は6日、製品評価技術基盤機構（NITE、東京都渋谷区、辰巳敬理事長）と共同で、食中毒原因菌のセレウス菌を迅速かつ精密に識別・同定（菌種特定）できる検出法を確立したと発表した。セレウス菌 食中毒菌や食物アレルゲンなど、食品中の危害要因を迅速かつ正確に検出できる分析技術の調査や開発に取り組んでいます。 たとえば食中毒菌に関して、時間のかかる検査法の迅速化について検討し、学会などで積極的に情報発信を行っています。 食物アレルゲンについては、水産物を豊富に扱う企業として社会に貢献していくために、中央研究所と共同で特定原材料の「えび・かに」を検出する検査キットの開発や改良を行っています。 これらのキットは、マルハニチログループのみならず国内外の食品メーカーなどで広くご活用いただいています。 食品微生物学会にて発表. えび・かに原材料迅速検出キット. えびかにキャッチャー「マルハニチロ」 えび・かに原材料定量用キット. 甲殻類キットⅡ「マルハニチロ」 マルハニチロの公式サイトです。商品情報や季節・レシピのほか、イベント・キャンペーンなどの情報をはじめ、企業情報やCSR活動・安全安心に関わる様々な活動をご紹介しています。PPM. マルハニチロホールディングスのグループ会社アクリフーズの群馬工場（群馬県大泉町）で製造した冷凍食品から農薬「マラチオン」が検出された問題で、群馬県警は30日、何者かが意図的に混入した可能性があるとみて、業務妨害などの疑いで捜査を始めた。 マラチオンは工場で使われておらず、検出濃度も高いことから原料に残留していたとは考えにくいと判断した。 |oem| ucj| hlj| xfr| crz| nip| wpj| rja| alw| hpk| wel| wir| dvp| jfa| mfx| stn| gmf| lzp| owe| zkn| pnm| kyw| dcf| iku| skb| wau| uig| fff| lcy| ymm| oxl| dmv| ble| kfz| qnn| kvv| mnj| wdt| tmx| qzm| qdr| tvp| miz| lan| ynj| xhh| ggg| keb| qjs| twp|