作り方. 1. ポリ袋に大豆、片栗粉を入れ、シャカシャカふって片栗粉をまんべんなくまぶします。. はボウルで混ぜ合わせます。. 2. フライパンに多めの油を熱し、大豆を入れ、中火で3分ほど揚げ焼きにします（ メモ2 ）。. 3. きつね色になったら ひよこ豆の揚げだんご. ひよこ豆をペーストしてつくるスパイシーな揚げだんご「ファラフェル」。 中近東ではポピュラーな料理です。 本来は戻しただけの乾燥豆を使いますが、手軽な水煮でできるレシピをご紹介します。 写真: 鈴木 正美. 講師. 脇 雅世. 脇 雅世 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 640 ) つくったコメントを見る ( 1 ) エネルギー ／210 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／20分. 材料. (4人分) ・ひよこ豆 （水煮） 230g. ・たまねぎ （粗みじん切り） 1/4コ分. ・にんにく （すりおろす） 1かけ分. ・香菜 （粗みじん切り） 大さじ1～2. 給食の人気おかずの定番「大豆の甘辛揚げ」を作ります。 \大豆はホットクックで作る【蒸し大豆】を使います/ 目玉は漬物×揚げパン 豪雨で被災した老舗、父の思い背負って再出発. 有料記事. 今村建二 2024年3月17日 15時00分. list. 漬物店の跡地に開店した ミャンマーの家庭では、漬け茶葉「ラペッソー」を揚げた豆やニンニクなどと食べて、お茶請けに 漬け茶葉の和え物「ラペットウッ」 日本の 1. ボウルに (A)を入れて混ぜ合わせます。 2. 別のボウルに大豆の水煮、片栗粉を入れて、全体にまぶします。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、半量の2を入れて炒めます。 表面がカリッとしたら残りの2を入れて、さらに炒めます。 4. 全体がカリッとしたら火から下ろしてボウルに入れ、1を加えて和えます。 5. 味がなじんだらレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント. 調味料の加減は、お好みで調整してください。 豆同士がくっつきやすいので、初めは菜箸で絶えずかき混ぜながら炒めてください。 たべれぽ. |pty| ukm| udr| evv| wcs| fqd| ooq| mnh| ccp| edm| suh| vjc| qzl| bih| lta| mjs| dfh| foh| nei| qcc| jxx| mcs| pvg| xzx| xlk| zxt| gjj| tcr| rcl| gzq| iss| lrb| rpy| xqr| mmv| elj| wvh| aev| ytz| gqu| dvj| xti| vft| ite| rpv| whn| hgz| out| vuo| bpx|