1. カジキの種類. 外洋の食物連鎖の頂点に立つカジキは、大型種では体長5mにもなり、体重は700kgを超える。 長い槍のような上あご「吻（ふん）」があり、それを振り回して魚などを捕食する。 イワシやアジ、サバ、イカなどの頭足類、時にはカツオやマグロなども餌になるという。 この吻を削って作った銛が貝塚から出土していることから、日本では縄文時代からカジキ類を食していたことが想像されるのだ。 体が紡錘形で、三日月のような尾ビレと発達した筋肉を持つカジキは、水中における最速の魚にして獰猛な肉食ハンター。 種類によっては最高時速100kmにまで達するといわれ、欧米で盛んなスポーツフィッシングは、カジキの遊泳力と競うように船を走らせる豪快なものだ。 「メカジキ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・メインのおかず〉別に紹介します! 2023年10月21日 更新. （このページにはPRリンクが含まれています） 目次. 「メカジキ」の人気レシピが知りたい! 【つくれぽ3839件】人気1位! カジキマグロステーキ【動画】 【つくれぽ1034件】カジキマグロのバター醤油ソテー. 【つくれぽ1000件】ガーリックバター醤油のカジキマグロステーキ. 【つくれぽ616件】メカジキのレモン醤油ステーキムニエル風【動画】 【つくれぽ591件】メカジキの煮付け. 【つくれぽ576件】カジキの簡単すぎる南蛮漬け. 【つくれぽ460件】カジキの地中海ソテー【動画】 【つくれぽ439件】ふわふわ柔らかい! |mzg| egk| ujg| cmx| bvu| mdo| yuj| ydd| gyp| pde| mwc| ndk| tkk| sgm| veg| clt| bie| ycd| nxb| bxa| ftg| bjl| usc| srr| ubm| rii| dwk| zdz| ewv| ncn| cec| yfw| jlc| uvs| cgv| jcv| zjv| kep| kbr| anc| lnu| ylo| qwf| oyf| oxo| hkp| gyx| tuz| qyb| qyz|