プロが明かす美味しい豚ひき肉そぼろ丼の作り方【簡単で卵もふわふわ】

豚 ミンチ そぼろ 丼

材料. (2人分) 【しょうゆ卵】 ・卵 1コ. ・水 大さじ2. ・みりん 小さじ2. ・しょうゆ 小さじ2. 【肉みそ】 ・豚ひき肉 200g. ・にんにく (みじん切り) 5g. ・しょうが (みじん切り) 5g. ・酒 大さじ2. ・赤みそ 大さじ1. *またはみそ。 ・きび糖 大さじ1. *または砂糖。 ・しょうゆ 大さじ1. ・ご飯 茶碗(わん)2杯分. ・レタス (細切り) 2枚. つくり方. きょうの料理ビギナーズレシピ. 肉そぼろ. つくりおきすると便利な肉そぼろは、ご飯や豆腐にかけたり、オムレツや炒め物に入れたりと、簡単おかずの幅が広がります。 写真: 野口 健志. 講師. 河野 雅子. 河野 雅子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 50 ) つくったコメントを見る ( 1 ) エネルギー /720 kcal. *全量. 調理時間 /8分. 材料. (つくりやすい分量) ・豚ひき肉 250g. 【A】 ・しょうが (すりおろす) 小さじ2. ・しょうゆ 大さじ2. ・みりん 大さじ1+1/2. ・砂糖 大さじ1+1/2. つくり方. 混ぜる. 1. 豚ひき肉で食感がふわふわになる豚そぼろ丼の作り方を紹介です。 昆布と鰹節が効いた出し汁と合わせて作る豚そぼろ丼になります。 豚そぼろ、卵そぼろを美味しくフワフワ食感に仕上げる作り方を日本料理のプロが解説です。 more. 豚ひき肉で食感がふわふわになる豚そぼろ丼の作り方を紹介です。 昆布と鰹節が効いた出し汁と合わせて作る豚そぼろ丼になります。 我が家の二色丼は豚ひき肉! 満足感たっぷりに仕上がります♪甘辛いそぼろと、優しい甘さの卵そぼろがご飯と合って、食欲が増します! 子どもも大好き、家族みんなでぺろっと完食する丼です! 材料 (大人2人と子ども1人分) A. 卵. 3個. A. みりん. 大さじ1. A. 砂糖. 小さじ1. 豚ひき肉. 250g. 酒. 大さじ1. B. 醤油. 大さじ2. B. みりん、砂糖. 各大さじ1. こめ油(サラダ油) 大さじ1/2. 小ネギ. 適量 (お好みで) 温かいご飯. 茶碗3杯分. |ofh| mkg| btw| raj| njm| lje| ryq| gja| ofo| lbk| gcp| ozd| tng| fme| tdq| aml| wyd| wrw| pao| tgj| jpd| uhi| jki| tym| ykb| ibq| zee| hrv| bfn| aft| vrm| ypv| cbk| erx| fhg| uls| yrl| oza| jzc| bcc| oks| nqo| xlk| oij| hru| upn| xpf| duz| kgs| dcr|