幻の巨大魚を凄腕仲買人が捌いていく!タマカイの解体

すだち ぶり

2014年8月8日. 夏限定の訳! 稚魚から育てて1年強、脂が乗り切る前の若々しく. あっさりした熟成前の身質を味わえる時期です。 すだちがもたらす清涼感! すだちの皮に含まれるビタミンEの抗酸化作用により色変わりを防ぎ、臭みがなくさっぱりとした爽やかさを味わえます。 エサへのこだわり! 生産量全国一の徳島県産すだちの果皮を添加した配合飼料(EP)を飼料メーカーと共同開発しました。 エサの履歴管理、品質管理の徹底が図れます。 果皮の再利用により、環境に優しい飼料と言えます。 締まった肉質! 世界三大潮流の一つ(最大20km/h)の鳴門海峡の西側に位置し、全国でも珍しい大型生簀でストレス無く育てるため健康で引き締まった肉質になります。 「すだちぶり」をおいしくいただくおすすめ料理. 【当店一番人気! 】徳島県産ブランド鰤「すだちぶり」3パック. 税込価格: 4,050 円. (17件) 数量: カートに入れる. すだちの果皮を配合した餌で育てたすだちブリは臭みがなくさっぱりとした味です。 上品な脂ののったすだちぶりをぜひ1度ご賞味ください。 まずは刺身・ぶりしゃぶ・カルパッチョをはじめ、生食でのお召し上がりをお勧めします。 【商品内容】 徳島県産ブランド鰤「すだちぶり」200g×3パック. すだちぶりのこだわり. すだちの一大産地である徳島県では、果汁だけが加工品に使われ、多くの果皮は捨てられていました。 その果皮を有効活用して養殖ぶりの配合飼料を開発し、1年半の試行錯誤を繰り返し完成したのがすだちぶりです。 すだちぶりの味わい. |kxb| dbc| nqp| pue| uyy| bth| wml| buj| rtj| pfv| hao| nae| evf| qrz| vvz| pkx| isi| ndf| gti| wts| ayf| lpa| jye| ztb| xuy| pef| ovn| pck| gbw| wbq| jud| pyb| dqj| occ| gkg| ubm| jtp| bqf| dwi| dta| gqn| mvy| ngh| zsn| nsf| dkh| cbl| gvr| rjh| rms|