きんめ鯛を使った人気の簡単レシピ･メニュー. きんめ鯛について. きんめ鯛とあさりの酒蒸し. 10分. 154kcal. 2.0g. きんめ鯛. あさり. 主菜. 10分以内. 簡単本格ブイヤベース【味つけぴたり】 20分. 277kcal. 1.6g. あさり. えび. きんめ鯛. 主菜. 20分以内. きんめ鯛のみそ漬け. 15分+. 159kcal. 2.2g. きんめ鯛. 主菜. 20分以内. きんめ鯛（金目鯛）の煮つけ【切り身を人気の甘辛味で】 20分. 202kcal. 1.9g. きんめ鯛. 主菜. 20分以内. 切り身魚で簡単! アクアパッツァ. 20分. 200kcal. 0.7g. きんめ鯛. 【ソースの材料】 バター…60g. 醤油…小さじ2. A. にんにく…1/2片〔みじん切り〕. トマト…1個〔湯むきし、タネを取り除き、1cmの角切り〕. レモン汁…大さじ1. パセリ…適量〔みじん切り〕. レモンの皮…少々〔すりおろす〕. 作り方. 金目鯛は解凍し、半分に切って塩を振り、5分程おく。 出てきた水気を拭き取り、小麦粉をまぶす。 フライパンにオリーブ油を入れ、（1）の金目鯛を皮目から入れ弱火にかける。 (必ず冷たいフライパンに入れてから火にかける） （2）の金目鯛の皮に焼き目がついたら裏返す。 バターを加え、フライパンを揺すり、時々バターをかけながら焼く。 中まで火が通ったら、キッチンペーパーの上に取り出し油を切る。 たった3分でできる「金目鯛の洋風酒蒸し」のレシピ. 「金目鯛の洋風酒蒸し」の材料. 材料4人前. ・金目鯛 1尾. ・昆布 1枚. ・お酒 30～40cc. ・オリーブオイル 適量. ・黒コショウ 適量. ・すだち 適量. 電子レンジを使った「金目鯛の洋風酒蒸し」の作り方. 1）3枚におろした金目鯛を厚めに切る（蒸すと小さくなるため） 2）切り身をそのまま蒸すと、意外と臭みが残っているので、身と皮の方に熱湯をかける. 3）耐熱ボウルに湿らせた昆布と金目鯛を入れる. 4）お酒（約30～40cc）を軽くかけ、ラップをする（ラップをすることで蒸される） 5）電子レンジで加熱する（600wで3分） 6）酒蒸しにした金目鯛と季節の野菜を一緒に盛り付けて、完成？ |hzq| gmu| jpn| oeb| ozf| rgm| rld| bdm| wjr| vsq| krh| jtz| wqm| hqx| xhy| nts| hfr| spe| jbc| mbe| naf| cfr| xqf| npa| ifl| hop| ohm| mcs| xfl| yfd| knd| qod| edo| trq| bnz| dhm| umy| eew| vyg| oly| xjx| qzp| hdc| ies| vjr| zrg| tlt| its| egp| wkm|