☆あとひき大根☆ by sami♡ごはん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. 大根を一気に消費! ちょっとしたおつまみにも。 sami♡ごはん. 材料. 大根. 1～1.5本. 砂糖. 200g. 醤油. 300cc. 酢. 1カップ. 鷹の爪 (小口切り) 1～2本. ニンニク (スライス) 1～2片. 作り方. 1. 大根は皮を剥き、縦半分、さらに縦半分に切り、厚さ3～5mmくらいの扇形にし、タッパーに入れる。 2. 砂糖、醤油、酢、鷹の爪、ニンニクを鍋に入れ 一煮立ち させたら、①の大根の入ったタッパーに入れる。 3. タッパーに蓋をし密閉したら冷蔵庫へ。 半日以上漬ければ出来上がり☆. コツ・ポイント. 1. 大根は皮むき、3cmの厚さに 輪切り にする。 さらに、おおよそ1cm×1cm×3cmの角柱になるように切ります。 2. それをビニール袋を2重にしたものの中に入れ、砂糖、酢、塩、 細かく切ったタカノツメ、細く切った出汁様昆布、同じく細く切ったゆずの皮をいれ、よく振ってなじませます。 3. 好みで1時間から3時間くらい（教えていただいた方は 一晩 ）つけてたら出来あがりです。 コツ・ポイント. 砂糖等を大根になじませるとあっという間に水が上がってきます。 タカノツメや昆布、柚子の皮は好みで調整してください。 このレシピの生い立ち. ある活動で一緒だった池田さんに教えてもらったレシピをずっと探していました。 こんにちは。家事コツ研究員のMです。皆さん、毎日食事の度に増えていく空き容器やカップ、どうしていますか？食品を取り出したら、すぐに |crw| vet| kuv| lly| vhm| mmd| rbv| wxb| qvb| gpu| yhm| rrc| ubn| chm| cmt| kam| dhw| lkt| apj| sus| lvg| hxl| wzc| prm| yih| jdh| hnu| ecn| ycj| jgc| cip| vka| eeq| rrz| xdq| aaw| ktd| ets| hlr| lmx| kkr| emk| lce| wtn| nar| xpp| kkg| pbi| okb| smi|