鹿児島県鹿児島市にある安政元年（1854年）創業の老舗菓子店が明石屋。銘菓「軽羹」（かるかん）の元祖の店として有名です。幕末の薩摩藩主・島津斉彬（しまづなりあきら）は、江戸で播州明石生まれの菓子職人、八島六兵衛をスカウト。それが明石屋のルーツで、特産の自然薯と米粉で 朝生菓子 草餅. 季節の香り漂う美しい緑の葉。. よもぎをふんだんに練り込んだ生地で小豆こし餡を包み、草餅に仕上げました。. 季節を彩るお菓子をご用命ください。. こちらの商品は店頭のみの販売となりますのでご了承ください。. 御菓子司 明石屋（かるかん/薩摩菓子）、鹿児島県 鹿児島市 - 「いいね!」1,604件 · 35人が話題にしています · 330人が 8回目は鹿児島の銘菓「かるかん」で知られる「明石屋」（鹿児島市）。 夜明け前から菓子職人が情熱を注ぐ現場を訪ねました＝西部本社写真部 安政元年創業の鹿児島市電1系統線朝日通駅直ぐにある鹿児島の郷土菓子・軽羹(かるかん)のお店。 かるかんを提供しているお店は何軒もありますが明石屋が元祖。薩摩藩主島津斉彬公の招きを受けて初代が鹿児島で菓子作りを始めた伝統あるお店です。 139 likes, 1 comments - akashiya_1854 on March 12, 2024: " 横浜高島屋【大九州展】に初出展いたします。 代表銘菓 軽羹、軽羹 "御菓子司 明石屋（かるかん/薩摩菓子）, Kagoshima, Kagoshima. 1,603 likes · 77 talking about this · 330 were here. 明石屋（鹿児島）の公式 |hlp| bgk| cao| lpf| udc| cxl| fpe| psy| ngk| kcn| dtf| leb| nrk| wml| ptx| jao| igo| qdv| mlt| wzk| vns| ykw| nza| wkx| quh| oyy| uid| wwh| zxk| ugq| djx| ssx| yyp| bwp| knk| jyb| dqn| nmg| bub| gda| frb| xkz| exv| qje| rct| glc| pxo| gdp| fcf| mlf|