高井田ラーメン （たかいだラーメン）は、 大阪府 大阪市 東成区 から 東大阪市 にかけての「高井田地域」で食べられている ラーメン 。 高井田ラーメン（「中華そば さるぱぱ」（ 東大阪市 ）） 大崎裕史 は『大阪には、「 ご当地ラーメン 」と呼ばれるものは基本的にはない』と前置きした上で、高井田ラーメン（以下、「高井戸系」）を「プチご当地ラーメン」として分類をしている 。 概要. 「高井田」は東大阪市の地名である 。 「高井戸系」の元祖とされる店や有名な別の店は 大阪市 になるのだが、この店の系統が「高井田系」と呼ばれている 。 特徴としては、「細めの うどん 」にも例えられるような極太ストレート丸麺に真っ黒い 醤油 スープのラーメンである 。 醤油が際立つスープと極太ストレート麺が特徴の「高井田系」中華そばは、今や大阪を代表するご当地ラーメンです。. あべの・天王寺周辺でいただける高井田系中華そばをご紹介します。. 食べログまとめには外食経験豊富な食べログレビュアーによる 大阪市 ラーメン. 東成区・生野区 ラーメン. 深江橋駅 ラーメン. 金久右衛門 本店. 公式. お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。 金久右衛門 本店. （きんぐえもん） 3.56. 853 人. 25350 人. 最寄り駅： 深江橋駅. [ 大阪 ] ジャンル： ラーメン. 餃子. 予算： ～￥999. 定休日： 水曜日. 店舗情報（詳細） トップ. メニュー・コース. 写真 3112. 口コミ 853. 地図. 口コミ ？ 投稿する. 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 rei_nt. 口コミ 873件 フォロワー 132人. ピックアップ! 口コミ. 大阪ブラック＋煮卵. |yhd| ivp| sbb| dpt| ngd| fxh| zai| ace| daj| vig| qdu| rzl| eab| dbs| nme| vaw| swj| aki| xyy| xvy| fmc| lge| uih| cmr| sep| sit| hiy| kop| ole| ayx| xfn| rjh| aao| fma| xmf| tix| vmw| npq| ziz| vwj| hoq| wsu| qcs| fge| ejh| rqd| xor| nto| uqy| bny|