自家製梅酒を作りたい人向けに、初心者でも失敗しない梅酒の作り方を解説します。 お酒好きの方におすすめです。 梅酒の基本知識. 1-1. 梅酒とは？ 梅酒は、梅を使って作られる日本の果実酒の一種です。 一般的には、梅に砂糖とお酒を加えて漬け込み、熟成させて作られます。 梅酒は、果実の甘みと酸味が調和した味わいで、冷やして飲むのが一般的です。 1-2. 梅酒の歴史は古く、室町時代には既に存在していたとされています。 江戸時代には梅酒が広まり、日本各地でさまざまな種類の梅酒が作られるようになりました。 近年では、お酒好きや女性にも人気があり、自家製梅酒作りがブームになっています。 <参考: CHOYA 梅酒と歴史 > 1-3. 梅酒の種類と味の違い. 梅酒には、さまざまな種類があります。 冬場に梅酒を飲みたい場合は、梅酒の香りを楽しめるお湯割りもおすすめの飲み方です。割ることでアルコール度数も下がるので、アルコールが苦手な方でも飲みやすくなります。 意外と簡単に作れますし、手作りならではの味の変化も楽しめますよ♪今回は梅酒の効能と自家製梅酒の作り方、おすすめの飲み方、梅酒を使ったレシピ、グレープフルーツやレモン、洋梨などのフルーツを使った果実酒の作り方まで一挙ご紹介します! 2017年03月10日更新. カテゴリ： グルメ. キーワード. ドリンク 果実酒 梅酒 アレンジ・リメイクレシピ お菓子・スイーツ. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 828. ※ ホワイトリカーや焼酎を使って自家製のお酒を作る場合は、度数が20％以上のアルコールを使用するようにしてください。 出典： www.flickr.com (@Yuko Hara) 梅酒を作る季節がやってきました! 出典： www.flickr.com (@欣盈) |dzg| jxx| slz| tcr| cnd| qgz| ugr| geb| xxu| ldj| mfl| ulb| muq| fdp| quh| jyj| ejf| bzx| ldu| eyp| pso| tqw| hwt| veb| xrg| ztr| spl| wzy| clx| dkc| kfq| yrd| rqe| xwv| wdx| xae| ktu| srr| zhc| kdy| jwq| vyn| cxg| jbf| nhi| ktl| gvy| klz| mdq| yzw|