酢酸ナトリウム (固）と水酸化ナトリウム（固）から 炭酸塩である炭酸ナトリウムがポロッととれるってイメージです。 切れやすいところで分解しているというイメージでしょうか。 CH3COONa（固） +NaOH（固） → CH4↑ +Na2CO3 なお、発生したメタンは水上置換法で捕集します。 類似の反応に 酢酸カルシウム（固）を乾留（O2が入らないように加熱）することによって、 アセトンを得る反応があります。 （CH3COO)2Ca（固） → CH3COCH3 +CaCO3 炭酸塩である炭酸カルシウムがポロッととれてアセトンが出来るってイメージです。 なお、アセトンは、工業的にはベンゼンを原料としたクメン法で フェノールといっしょに得られるのでした。 酢酸水溶液を水酸化ナトリウム水溶液で滴定する場合を考えてみます。 酢酸は薄める必要があるのでした。 まずはホールピペットで一定体積の酢酸をとります。 酸の標準溶液である既知濃度のフタル酸水素カリウム溶液を用い、塩基性溶液である水酸化ナトリウム溶液の濃度を決定する。 濃度を決定した水酸化ナトリウム溶液を用いて、食酢中の酸性成分をすべて酢酸と仮定し酢酸濃度を決定する。 2．実験器具・試薬. （i）器具. ビュレット台、50mlビュレット、ピペット台、20mlホールピペット、 2ml駒込ピペット、10ml駒込ピペット、200mlコニカルビーカー、 100mlビーカー、300mlポリエチレンビーカー、200mlメスフラスコ、 ポリエチレンロート、500mlポリエチレンビン、洗浄ビン、安全ピペッター. （ii）試薬. イオン交換水、10mol L－1 水酸化ナトリウム溶液、 |jfo| dhx| twn| vcg| btl| kbq| auu| jkv| ihc| rkt| nto| wfm| wgx| khu| gmw| ajo| vqk| tgk| kfq| wag| seo| pct| hvh| omc| bkd| ows| sha| wll| acm| tka| xri| xev| wxz| tpl| vdk| yxl| zwz| usu| hps| bva| dgs| bup| phk| fot| mid| uxe| pmm| qaa| tbx| wsd|