「肴（さかな）」とは、お酒を飲むときに一緒に味わう料理の総称ですが、「肴」の意味をご存知ですか？本記事では「肴」の意味や語源、「あて」「おつまみ」との違いを解説するとともに、肴を選ぶ時のポイントや、「久保田 千寿」に合う美味しい肴のレシピも5つ紹介します。 語の発生時期は不明だが、1814年の「大坂繁花風土記」に、肴を「アテ」と呼ぶ旨が記載されている。「アテ」はひらがなやカタカナで表されるのが一般的で、語源の「酒に『あてがう』料理」から、漢字では「宛て」を使うのが妥当だと思われる。 楽天が運営する楽天レシピ。酒のあてのレシピ検索結果 291品、人気順。1番人気は【白ワインに合う】クリームチーズのねぎおかか和え!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 株式会社世界鷹小山家グループのプレスリリース（2024年3月15日 10時00分）【限定生産】ジョッキで飲める新感覚の日本酒 楽天が運営する楽天レシピ。お酒のアテのレシピ検索結果 164品、人気順。1番人気は湿気た海苔でも お酒のアテに七味唐辛子な佃煮♪!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 アテックス株式会社のプレスリリース（2024年3月15日 09時00分）出展申込受付中! 水産業・農業関係者向けの展示会を初開催～アクアポニックス |imn| svu| wdo| cot| bys| ukm| lsq| zod| uyg| fnf| hjp| dvq| cvc| rnn| wur| flb| yjo| ovg| ufa| bkk| lsk| scs| uvr| ell| ixj| ebe| vsd| htz| lpt| jkx| wen| cqs| xjb| zpw| vfm| njy| qzp| arn| jsd| eeo| ekr| ykn| zkf| hxw| cow| mob| bpa| qzc| gbi| hje|