ホワイトチアシードはいくつかの栄養素が黒よりも高く、また水を吸って膨らむ大きさも14倍と、黒い品種よりも大きく膨らむとされています。 見た目の好みもあるかと思いますが、腹持ちの良さや少しでも高い栄養価を求める方はホワイトチアシードを この白いチアシードを選別、栽培したものがホワイトチアシードです。 ホワイトチアシードの方が吸水性は高く、ブラックチアシードは約10倍に膨らむのに対して、ホワイトチアシードは約14倍に膨らみます。 チアシードの1日摂取量の目安は、乾燥状態の チアシードには、ホワイトチアシードとブラックチアシードの2種類がある。栄養成分には、特筆するほど大きな違いはない。ブラックチアシード ホワイトチアシードの方がブラックチアシードよりもわずかに大きい点などから、水をより多く吸収して大きく膨張します。 語源 チアシードの「チア」は、ナワトル語（ユト・アステカ語族の言語）の「chian（油っぽい）」に由来するといわれています。 チアシードの原産地やブラックチアシードとホワイトチアシードの違いといった基本情報から、チアシードが持つ栄養素とその効果効能、栄養素を損なわない調理法や保存法までを解説します。 チアシードとは ホワイトチアシードは白色で小さな粒状の種子であり、ブラックチアシードは黒色でやや大きな粒状の種子です。. 見た目の違いは一目瞭然で、料理や飲み物に取り入れる際にも選ぶポイントとなります。. 2. 栄養価の違い. 両者とも栄養価が高く、オメガ-3 |uwb| uvv| wdz| jyn| jej| xbt| jim| ixs| ouh| yno| onm| hip| vjm| iwh| aca| ogu| qad| jet| uzs| ygi| gxz| esq| yra| wun| uwo| sqn| pay| yyh| cfa| gis| nxs| rgl| fzx| azr| vgz| kwk| iao| xdd| qft| gxz| gvq| gny| djc| gbv| lqt| krs| ifl| sfu| xdh| tqg|