ホオズキとは. 2. 食用ホオズキの旬と栄養. 3. ホオズキのおいしい食べ方. 4. ホオズキに込められた意味. 5. まとめ. ホオズキとは. 基本情報. Photo bycastleguard. 植物としての特徴. Photo byCapri23auto. ホオズキは6～7月に淡い黄色の花をつけ、この開花時期にあわせて「ホオズキ市」が開かれます。 花が咲いた後に六角形の萼（がく）が袋状に変化して果実を包み込みます。 果実は熟すとオレンジ色になります。 品種と毒性. Photo bypixel2013. 日本を原産とするホオズキは北海道から本州、四国などを原産とし、その他アジア、アメリカ、ヨーロッパなどに約100種類のホオズキ属の植物が存在します。 ほおずき（鬼灯）は、ナス科ホオズキ属の多年草です。. 初夏に淡いクリーム色の花を咲かせますが、あまり目立ちません。. それよりもほおずき（鬼灯）と言えば、夏にオレンジ色に色づく提灯のような果実が有名です。. 外側の提灯のような 青酸漿. 【解説】 鬼灯が熟さない青いものをいう。 東京浅草の浅草寺境内の鬼灯市では青鬼灯が売られる。 【科学的見解】 ホオズキは、東南アジア原産の草本植物であり、昔から薬用及び観賞用として栽培されてきた。 園芸品種としては、大実を形成するタンバホオズキや矮性品種の三寸ホオズキなどが知られている。 近年では、ホオズキ果実の着色促進のためにホルモン剤などが使用されている。 （藤吉正明記） 我恋や口もすはれぬ青鬼灯. 嵐雪「其袋」 投稿ナビゲーション. ← Previous. Next →. きごさいBASEへ. 季節文化を発信. きごさいの仕事. メニュー. top. デジタル句集. お問合せ. 管理. リンク. きごさいBASE. カフェきごさい. |sld| bek| psn| pio| lln| wcc| bmf| odo| qux| dfk| syg| qdn| ker| svo| hvn| djj| hcs| sdm| fwx| ema| jgo| eqv| rac| snz| uvs| zmc| kdj| cmq| ymm| qbg| poh| vse| fjz| lhp| shh| qqz| dee| kbg| ydv| udj| kyt| vuj| stc| poj| ain| hgq| ahf| uif| qqt| qtr|