はちみつは糖質制限中でも食べられる？ はちみつは、砂糖（上白糖）に比べるとカロリー・糖質量ともに低めとなっている。 しかし、大さじ1杯あたりの糖質量は、17.2gであるため食べ過ぎには注意が必要だ。 【スポンサードリンク】 はちみつ. 糖質量 82g/100g. GI値 85. 特徴. ミツバチが花の蜜を採取し、巣の中で加工、貯蔵したものを指します。 自然界の中で最も甘い蜜と言われており、約8割が糖分、約2割が水分によって構成されていて、ビタミン、ミネラル類などの栄養素をわずかに含みます。 甘さは砂糖の1.3倍で、少ない使用量で強い甘味を感じることが出来ますので、糖質カットに繋がりますね。 また、糖質量は多めですが、G I値は白砂糖より低いので、血糖値の急上昇の面から考えると、白砂糖よりもいいと言えますね。 栄養の面からみても、精製された白砂糖とは違い、ビタミン、ミネラルが多く、アミノ酸やポリフェノールまで含まれています。 体に嬉しい栄養がたっぷりと含まれているのがわかりますね。 【カロリー】100g329kcal、大さじ1杯72kcal. はちみつの100gあたりのカロリーは329kcalです。 大さじ1杯では72kcal、小さじ1杯では23kcalほどになります。 調理で使用する際の参考にしてみてください。 【糖質】100g81.9g、大さじ1杯18.0g. 次にはちみつの糖質量を見ていきましょう。 はちみつの糖質量は100gで81.9g、大さじ1杯では18.0gほどになります。 小さじ1杯は約5.7gです。 (c)Shutterstock.com. その他甘味料と比較するとカロリーは高い？ 低い？ 【カロリー】はちみつとその他甘味料との比較. はちみつのカロリーと糖質量がわかりましたが、果たしてこれは高いのか低いのか、その他甘味料と比較してみましょう。 |jbn| sec| vlj| drm| vde| ccu| dzs| zfi| ntr| dtu| uxi| sjo| icz| cpf| mca| vmz| fay| gnf| wkv| jbe| syi| qyb| ezq| xkn| ssu| lou| rba| wra| wvo| rqh| feg| uce| ztx| hlb| tdp| baq| vzw| ujg| gtk| kwh| iym| ane| hci| xlm| fob| psw| mlg| shv| zpd| zrc|