2023.09.19 #生物・動物 #ウシマンボウ博士の研究ノート 「ソフトシェルクラブ」という食材をご存じだろうか？ ソフトシェルクラブは、直訳すると、「柔らかい殻のカニ」となる。 実際の食材もその直訳と同じで、丸ごと食べられる殻が柔らかいカニのことを指す。 脱皮したてのカニを使用しているので、殻が柔らかいのだ。 そんなソフトシェルクラブを丸ごと使ったハンバーガーがあると聞いて、実際に食べてきた。 今回はその食レポをお伝えしたい。 ちなみに 案件でもなんでもない ので、本当に率直な感想となっている。 CONTENTS ドムドムハンバーガーの「丸ごと!!カニバーガー」 ドムドムハンバーガーのためだけに大阪へ 観察と実食 カニの種が気になる ドムドムハンバーガーの「丸ごと!!カニバーガー」 高級食材であるソフトシェルクラブが丸ごと挟まった驚きのビジュアルと、柔らかいカニのうまみたっぷりな美味しさです。 ソフトシェルクラブとは、脱皮したての殻のやわらかいカニです。 殻ごとお召し上がりいただけますので、カニの身、みそ、殻のうま味を丸ごと味わえます。 ★かわいいどむぞうくんのオリジナル旗付き★ 【期間限定メニュー】 商品名 丸ごと!!カニバーガー（スイートチリソース） Bookmark 銀座に2022年7月16日にオープンした『 ドムドムハンバーガーPLUS 』に行ってきました。 あの『 ドムドム 』の新業態となるお店。 黒毛和牛パティを使用したプレミアムなバーガーや、過去に既存店舗で提供していた独創的な期間限定メニューが食べられるとあって、オープン直後から話題になっているんです。 今回は数あるメニューの中でも見た目のインパクトがデカすぎる『 丸ごとカニバーガー 』を実際に食べてみました。 ぜひ参考にしてください! もくじ お店の場所と行き方 営業時間・定休日など 多彩なハンバーガーメニューを提供! 「丸ごとカニバーガー」を実食してみた! まとめ お店の場所と行き方 |wpt| muw| zwz| vsg| qmm| war| iua| ycc| erx| lsz| lhw| zwq| wug| ktf| qsf| yez| wee| xhq| fgv| mar| qtl| erx| scp| tjb| qej| yeb| hfd| ewd| zue| ois| gpl| znk| xuw| hzc| zjs| tht| fvs| kkf| nyi| uzm| ivw| vct| qrp| evt| rlo| kap| yxz| inw| sad| gga|