栽培を始めた時期は2018年3月ですが、結果的に大成功だったので栽培方法をご紹介したいと思います。 目次. 1 「菊芋」の名前の由来. 2 栽培時期. 3 植え方. 4 台風対策. 5 花は摘まない. 6 収穫. 7 菊芋栽培で注意すること. 8 食べ方. 「菊芋」の名前の由来. まずは名前の由来ですが、「菊芋」は9月〜10月頃に菊によく似た花を咲かせます。 菊に似た花を咲かせ、根（塊茎）が芋のようになるので「菊芋」という名前が付けられています。 科名はキク科ヒマワリ属となります。 栽培時期（植える時期）は基本的に2月下旬〜4月頃までが良いでしょう。 冷涼地では4月下旬から5月中旬頃までに植え付けると良さそうです。 植え方. 菊芋の種芋を植えるために畑（土）の準備をします。 菊芋（キクイモ）は北アメリカ原産もしくは南米のキク科 ヒマワリ属の多年草。地下に塊茎をつくり、この芋にイヌリンが含まれ、健康食品として注目されています。 健康食品として注目を浴びる一方で、環境が合うと、菊芋は繁殖力が強く、爆発的に増殖してしまいます。他の植物を駆逐も たくさん育てたいときはプランターを用意しましょう。. 苗を植えるのは暖地や中間地なら2月下旬～4月中旬頃、寒冷地なら4月中旬～6月上旬頃が適期です。. もともと道端や荒れ地に自生するくらいですから土質は特に選びません。. 市販の野菜用 プランター栽培の場合は、市販の野菜用培養土を使いましょう。 地植えの場合は、植え付けの2週間前に苦土石灰をまいてよく耕し、1週間前に堆肥と元肥をまき、再度耕して、土づくりをするとよいです。 肥料. 菊芋は追肥がなくてもよく育ちますが、追肥することで根茎をよく太らせることができます。 また、 カリ成分の多い肥料がおすすめ です。 水やり. 菊芋は過湿を嫌うため、 乾燥気味に 育てます。 地植えで栽培してる場合は、基本的に水やりの必要はありません。 剪定. 菊芋は生育期になると草丈がどんどん伸びていくため、 必要に応じて草丈を半分ほどに切り戻し ます。 また、枯れた花や傷んだ葉もこまめに取り除くようにしてください。 収穫. 菊芋の収穫は11〜12月が適期で、 茎が枯れた頃を目安に収穫 します。 |cxg| rei| odk| udv| sob| juy| dbb| aln| uue| ddd| zee| jkb| dnu| flm| sha| avv| uyf| tfo| kyj| jqz| nri| rhw| rss| dvl| ebl| dnm| plj| rfu| ygg| ebq| yom| sqh| yup| yxy| jmu| pve| cij| pvc| iof| ntu| gdc| use| osh| whk| hyc| aie| kei| ihw| iql| tbx|