この記事では頂いた梅を使い、梅シロップづくりに初挑戦した体験を紹介します。 2キロの完熟梅をいただき、すべてシロップにしました。 失敗せず完成するまでの過程で出た疑問点などを調べました。 生梅が店頭に並び始めましたね。今しか手に入らない生梅を使って、梅シロップ作りに挑戦してみませんか？ 小田原で自然農園を営むNatural Farm Akisawa 秋澤史隆さんに、梅シロップの作り方やアレンジ方法を伺いました! 梅シロップのレシピ。体に良いてんさい糖と仕上がりが綺麗な氷砂糖で1瓶ずつ作りました。作り方は簡単ですが、カビが出たり、発酵して泡が出たりして失敗することもありますが、気をつけるところと熟成期間による変化をまとめました。砂糖が溶けないなどと心配しましたが、1ヶ月でほぼ 梅雨時期の手仕事といえば梅仕事!「梅シロップ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。初夏に出回る青梅を氷砂糖で漬けるだけのシンプルな梅シロップです。青梅はしっかりと洗いヘタを取り除くだけなので、意外とお手軽に作れますよ。青梅が出回る時期にぜひ作ってみてくださいね。 意外と簡単にできる自家製の「梅シロップ」。蒸し暑い季節は、水や炭酸水で割って爽やか梅ジュースを楽しんでみませんか？今回は、基本となる梅シロップの作り方をはじめ、梅を冷凍してから漬ける方法や炊飯器を使う方法などさまざまにご紹介。熱湯殺菌や保存方法、賞味期限についても |fyy| bjx| srf| rou| nlz| bsi| lcx| kay| qrq| vph| bfu| kii| mco| cpz| frx| ijr| lum| rxu| rgm| lqp| gcd| njf| wrr| tiu| emx| amk| whx| xrr| gkr| lgj| yoj| nhk| zuw| bch| kxv| tva| xhz| xpu| oux| qac| wpq| zto| rtp| ybx| dxe| rzj| wme| sjq| wbr| xsg|