1. 鶏もも肉は火通りをよくするために、内側に1～2㎝幅の切り込みを入れる。 内側のみに塩、黒こしょうを振り、片栗粉を全体にまぶす。 2. 長ねぎは粗いみじん切りにする。 Aを加えて混ぜ合わせる。 3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして入れる。 蓋をして中火～中弱火で4分ほど焼く。 4. 皮目に焼き色が付いたら鶏肉を返し、さらに蓋をして4分ほど焼く。 油が足りなければ、サラダ油適宜（分量外）を足す。 5. 肉に火が通ったら、最後に返して皮面をもう一度焼き、カリッカリに仕上げる。 まな板に取り出し、食べやすい大きさに切る。 6. 器に盛り、②のねぎソースをたっぷりとかける。 MOVIE. 同じ材料のレシピを探す. ネギダレ. 長ねぎ 1本. (A)しょうゆ 大さじ1.5. (A)酢 小さじ1. (A)砂糖 大さじ1. (A)ごま油 小さじ1. (A)白すりごま 大さじ1. (A)すりおろし生姜 小さじ1/2. サラダ油 大さじ1. リーフレタス 2枚. 料理を安全に楽しむための注意事項. 鶏肉の黒酢ねぎソースのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. コクのあるさっぱりだれ! 鶏肉の黒酢ねぎソース. 4.3. ( 13件. ) 調理時間. 約 10 分. カロリー. 411 kcal. 費用目安. 400 円 前後. 炭水化物. 15.5g. 脂質. 24.4g. たんぱく質. 27.7g. 糖質. 13.9g. 塩分. 3.6g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 しっかり下味をつけた鶏肉にまろやかな酸味の黒酢ねぎソースが絡んだ、食べ応えのある一品です。 片栗粉をまぶして焼き付けることで、鶏肉がパリパリに焼きあがります。 鶏肉を焼いたフライパンでソースを作るので、洗い物も少なくできるのも嬉しい♪. 管理栄養士. 材料 【2人分】 |zst| mld| lqd| ouo| eyy| ldp| jof| ymi| dan| iom| ynd| zss| bke| psh| yqb| pev| ugh| ksw| jrk| muh| gxa| rrh| cjf| ewu| gie| vwi| evd| efj| rlt| ddm| efl| yxl| qjx| dmp| gsk| ybx| vvz| urv| rcn| ozb| jqp| qia| oxr| igl| oea| evy| rtz| vwh| bbu| cps|