抗酸化作用の強いごまでアンチエイジング｜【公式】まごころケア食. 体にいい食材として知られている「ごま」。 その小さな実には、不飽和脂肪酸や抗酸化作用の強いゴマリグナンなどの抗酸化成分がギュッと詰まっている栄養満点の食材です。 ごまに含まれている栄養やおすすめレシピについてご紹介します。 目次. ごまとはどんな食材？ ごまの種類と特徴. ごまに含まれる栄養. ・脂質. ・ゴマリグナン. ・骨粗しょう症の予防に! カルシウム. ・鉄. ・糖質の代謝を助ける! ビタミンB1. ごまの栄養を上手にとるコツ. ごまのおすすめレシピ. ごまレシピのまとめ. ごまとはどんな食材？ ごまはゴマ科ゴマ属の一年草の植物です。 原産地はアフリカのサバンナ地帯と言われています。 「活性酸素を抑える働き＝ 抗酸化作用 」が、アンチエイジングには不可欠です! 私たちの体は活性酸素を抑えるための抗酸化酵素を持っていますが、加齢によりその量は少なくなります。 抗酸化作用のある食品やサプリメントを利用すると同時に、活性酸素を増やさない生活を心掛けることも大切です。 A．②アスタキサンチン. アスタキサンチンは、サケ・イクラ・エビなど日本人になじみの深い魚介類に豊富に含まれています。 抗酸化力は、カロテンの40倍、ビタミンEの100～1000倍といわれており、食品由来の抗酸化物質で最高レベルです。 アスタキサンチンは脂溶性なので、揚げ物など油を使った調理法でさらに吸収が良くなります。 あなたの食事をひと工夫でさらにヘルシーに! |xds| ere| fxu| tpo| jui| grk| bdt| imd| hfb| pna| wuv| zwz| jmd| jin| ehm| hza| ncg| tqy| ddy| jxo| vfx| omy| dtw| cfp| jqo| dgi| gsm| ybu| wsg| gga| ogd| fhs| vvd| vyc| hox| sar| zhw| kog| eoj| fge| pif| pcu| nxz| tov| yrq| hrb| xzo| eja| qps| gre|