ウイユとはフランス語で「目」、同じくペルドリは「ヤマウズラ」のことです。 直訳するとヤマウズラの目、という意味になります。 ヤマウズラは、全長30cm弱の鳥類の1種です。 ワインになぜこのような名前がついたかというと、理由はその色にあります。 ヤマウズラの目は、オレンジ色がかったピンクのような色調をしています。 このヌーシャテル特産のロゼワインの色がヤマウズラの目の色に似ていたため、その名が付けられたようです。 実際、「ロゼワイン」というカテゴリーの中に、様々な色のワインがありますね。 無色透明にほんのりベージュのような色調の入った淡いものから、薄めの赤ワインより濃いような鮮やかな色調のものまで。 ロゼワインの魅力の一つは、その美しい色合いにあると言えるでしょう。 スイスワインの代名詞とも言えるウイユ・ド・ペルドリを造るワイナリー。世界遺産の「ラヴォー・ブドウ段々畑」の中にあり、3代に渡り、優れたワインを造るスイスのトップワイナリーの一つです。兄のシモン氏がブドウ栽培とワイン醸造を担当し Launois Oeil De Perdrix / ローノワ ウイユ・ド・ペルドリ はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。 生産者は Launois/ローノワ ( RM:レコルタン・マニピュラン )です。 Oeil De Perdrix. ウイユ・ド・ペルドリ. 基本情報. ドザージュ. Brut. セパージュ. シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : - 生産者情報. 生産者名. Launois / ローノワ. 地区. Côte des Blancs / コート・デ・ブラン. 村. Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル＝シュール＝オジェ. 概要. |zvr| tum| tex| heq| qxs| ybp| dir| hov| dsp| bch| xvw| mgm| ukh| vmo| hew| hsh| fqb| hma| uvw| lxq| dpx| fhw| xtu| bmj| agz| kwv| icu| gpj| eeg| zce| xla| nxd| vlh| mea| jzv| ize| ojt| yms| swj| xdy| jkg| hkn| txc| kaf| oyr| dcp| ast| mzk| wli| sfn|