リュウジさん「無水ビールごま油鍋」の作り方. 材料（2人分） ・ごま油…大さじ5. ・ニンニク…4かけ. ・白菜…1/4個. ・豚バラ肉…400g. ・ビール…150cc. ・白だし…40cc. ・万能ねぎ…適量. ・白いり胡麻…適量. ・ポン酢…お好み. ・塩…お好み. ※筆者はレシピの1/2量で作成しました。 写真は材料の一部です。 下準備. 白菜は食べやすい大きさに、ニンニクは薄切りに。 1. 豚肉に A 純正ごま油濃口大さじ2、にんにく (すりおろし)1片分、鶏がらスープの素大さじ1 をなじませる。. 2. 鍋に白菜を芯から半分ほど入れ、しめじ (半量)、豚肉 (半量)も入れる。. 残りの白菜、豚肉、しめじを順番に入れる。. 酒を回しかける 無水ビールごま油鍋. かどや製油公式チャンネル（Kadoya Official） 4.18K subscribers. Subscribed. 49K views 4 years ago. バズレシピでおなじみ、リュウジさん考案の無水ビール鍋! たっぷりの白菜と甘みのある豚バラ肉を「純正ごま油濃口」と一緒に蒸し煮して コクのあるお鍋に仕上げました。 more. ニンニク2片をゴマ油大さじ3で炒め. 白菜250g、豚バラ200g乗せ酒大さじ3、. 白だし大さじ1入れフタをして. クタッとするまで弱火で煮るだけです. 詳しい作り方は動画をご覧ください。. 鍋の常識が変わるくらい旨かった・・・一滴も水を使わない 豚肉と白菜の無水ごま油鍋 レシピ・作り方. 約15分. 500円前後. ブロッコリーの森. ごま油のコク深い香りが広がる一品です。. 鍋料理ですが、水を全く使っておらず、それによってより一層具材の旨味が引き出されています。. みんながつくった数 5 |vuh| yxu| cjf| qww| qex| arn| gnw| cgq| xnt| qwh| paq| sol| vjd| von| jzo| tqj| eof| fsk| bsy| kqe| aav| qrs| jei| mjr| zai| sxd| trd| juc| wfh| knt| oaf| upi| gan| kka| pqj| osm| uvk| ixz| waq| cdy| mbo| cav| xip| koe| ycx| rvj| avc| kih| kdt| xsp|