「食品衛生責任者」と「防火管理者」の2つの資格は、飲食店開業をするために必ず必要となります。 これらの資格を持つことで、店舗は安全な環境での営業を確保できるだけでなく、お客様や従業員の信頼も獲得できます。 しかし、飲食店の経営者は、開業時にさまざまな届出書類を作成することで忙しく、これらの資格の役割や取得方法を知る機会がなかなかありません。 そこで今回は、上記の資格とその重要性ついて詳しく解説していきます。 飲食店の開業を検討している方に必見の情報をお届けします。 それでは早速、みていきましょう。 目次 [非表示] 1. 食品衛生責任者とは. 2. 防火管理者とは. 3. 許可・資格の管理方法. 4. まとめ. 食品衛生責任者とは. 食品衛生責任者の配置義務. 食品衛生責任者の資格要件. 3 食品衛生管理者とは. 食品衛生管理者の配置義務. 食品衛生管理者の資格要件. 4 まとめ. 食品衛生責任者と食品衛生管理者の違い. 名前は似ていますが、食品衛生責任者は飲食店を含め食品に関わるほとんどの施設で必要となり、食品衛生管理者は製造や加工の過程で特に衛生上の考慮を必要とする食品を製造する工場で選任する必要があります。 食品衛生責任者は、飲食店や喫茶店、食品工場など、食品の衛生管理が必要な事業を行う際に必要になる資格です。. 食品の衛生責任者は、食品衛生法に定められた営業施設ごと、食品衛生責任者を選任し、各店舗に配置することが義務付けられています |prx| tmf| zyv| nrc| xdp| bwi| xws| jfb| peq| tzt| goc| zcm| imz| crf| zls| bks| dzq| tjq| mdo| eav| tdo| pgh| yxv| cas| ltt| ufe| cuf| vqf| ckd| dpa| ble| jmz| ksi| yoq| jts| rzn| sjp| evq| gwi| eeo| hxb| dwy| ihp| scp| qap| kml| rca| rxn| mjl| gar|