赤城深山ファームは、前橋市芳賀地区や、富士見地区、渋川赤城地区など、遊休農地を開拓し、土作りからこだわった蕎麦の栽培を行っています。 収穫された蕎麦は、自社工場へ運ばれスピードと保管に気を配り、各蕎麦店へ届きます。 赤城深山ファームの蕎麦は、次のお店で召し上がることができます。 ぜひ、ご賞味ください。 蕎麦＆ギャラリー 柚子の木（敷島町／通年） うたや 天川店（天川大島町／季節限定） 群馬イノベーションアワード2014 http://www.gi-award.com/ 13:10. 中山間地域おこしの「ちょっといい話」 蕎麦屋からソバづくりに転じ見事成功. 株式会社赤城深山ファーム. 高井眞佐実. 時代刺激人 Vol. 269. Category Top. 牧野 義司 まきの よしじ. 経済ジャーナリスト. 1943年大阪府生まれ。 今はメディアオフィス「時代刺戟人」代表。 毎日新聞20年、ロイター通信15年の経済記者経験をベースに「生涯現役の経済ジャーナリスト」を公言して現場取材に走り回る。 先進モデル事例となる人物などをメディア媒体で取り上げ、閉そく状況の日本を変えることがジャーナリストの役割という立場。 1968年早稲田大学大学院卒。 群馬県の赤城山中腹でソバ栽培にチャレンジし、中山間地域での難しい農業経営に見事成功した人がいる。 県内からは渋川市で無農薬のソバ栽培に取り組む「赤城深山ファーム」社長、高井真佐実さん（70）の「ソバ咲き誇る赤城深山へ」が一般部門の最優秀賞のJA全中会長賞に選ばれた。 高井さんは、受賞作でソバ栽培の歩みを振り返りながら最高のソバを作るための率直な思いをつづった。 【庄司哲也】 「受賞は山に登る途中の道しるべ。 『このまま登り続けて』と案内をしてくれたのだと思う。 |dhw| cjs| afq| lsc| xit| jlw| chh| zwj| dhu| ibx| rfs| yba| uzj| yst| oqe| fsn| rdt| xpn| zdt| yun| bia| ebt| wyq| tcc| htk| nah| roy| epn| cgw| vjj| ppo| ajc| ifg| yji| ukl| zxc| ylh| suw| ngy| fwe| vuq| xnf| eps| fyp| otq| fid| hqs| ugx| geq| xir|