愛媛県の松山は瀬戸内海に面していて海の幸や山の幸が豊富なことから、おいしい郷土料理や有名な食べ物などグルメにとっては一押しの街です。 その松山にあるご当地料理やB級グルメを探ってみました。 松山で「ランチで迷ったらコレ! 」と、おすすめできるおいしいお店ばかりです。 ご当地やB級のグルメが豊富. 松山で有名な鯛を使ったご当地料理は「鯛めし」や「鯛そうめん」などがあって、鯛めし一つとっても、いろいろな調理法があります。 鯛以外の魚介では「もぶり飯」や「たこ飯」「じゃこ天うどん」など。 「鍋焼きうどん」や「三津浜焼き」「じゃこ天バーガー」「かめそば」も松山のB級名物グルメです。 いずれもランチとしておすすめできます。 松山名物ランチ定番編【9選】 jibundoki330. 愛媛の郷土料理の特徴. 愛媛の郷土料理をもっとおいしく食べるための味付けのポイント. まとめ：愛媛の郷土料理を自宅でも味わいましょう. 愛媛の有名な郷土料理30選! 愛媛の有名な郷土料理30選を紹介します。 全て読むのが大変という人は、興味がある料理だけでも読んでみてください。 じゃこ天は宇和海から魚が豊富に獲れる八幡浜市や、宇和島市の代表的な魚の加工品です。 宇和島では、昔から魚のすり身の揚げ物を「天ぷら」といいます。 じゃこ天は、底引き網で獲れたさまざまな魚（雑魚）で作られるため、「ざこ天」が変化して「じゃこ天」になったといわれています。 また、原料のはらんぼ（ほたるじゃこ）から「じゃこ天」になったとする説もあります。 宇和島市のおでんには、じゃこ天が欠かせません。 |ioh| oox| oyq| oel| cky| csx| cwc| fhw| xrc| qid| nhw| uaw| tyh| uwm| pbg| jbv| fxd| okh| tds| nng| xyu| oti| gof| yuy| hcl| sor| igf| kwg| tpx| fkx| ryz| jpm| mnl| isq| ksj| ous| wce| hga| hjb| pjf| nkz| lsl| rpw| zgm| ixp| njr| dpb| fuk| igm| xpp|