糖質を含むお酒を避ける. 前項で少し書きましたが、ビールや日本酒等は多くの糖質を含みます。 そのため血糖値が上昇します。 具体的には、ビール、日本酒、ワイン、酎ハイ、味付きのハイボールは、糖質を含みます。 反対に、これ以外のお酒には糖質が含まれていないため、安心してお酒を楽しむことができます。 ビール大ビン1本を飲んだ場合、健康な人なら血糖値は10～15mg/dlしか上昇しません。 しかし、糖尿病の方は40～60mg/dl上昇しますので、飲む場合、肝に銘じてください。 強いお酒は水割りなどにして薄め、ごく少量。 付き合い酒ではできるだけ減らすようにして、参加する場合は「つぎ上手」を心がけて飲みすぎない工夫をしましょう。 お酒を飲む時の注意点について. 糖尿病の方は「食品交換表」によるアルコール量（アルコール度数×容量）がポイントになります。 透析患者さんは、それに加え水分量（容量）が影響します。 ビールなら中瓶1本（500ml）、日本酒なら1合、焼酎のお湯割り1杯、グラスワイン2杯までが目安です。 1. ウイスキーは糖質ゼロ! ウイスキーは褐色であることがほとんどだ。 また、銘柄によっては甘い香りを感じることもある。 しかし実際のところ、糖質はほぼゼロといってよい。 ウイスキーは、発酵させた麦芽を蒸留させることにより作る。 蒸留により気化するのは基本的に水分とアルコールであり、糖質は発酵物に残される。 したがって、蒸留した時点で糖質はほぼゼロになると考えてよい。 また、蒸留した後は樽に詰めて熟成する。 この過程で樽の色が移るため、ウイスキーは褐色となるのだ。 したがって、樽に糖質が残っていない限り糖質は増えないといえる。 ただしウイスキーの中には、ウイスキーの色味を調えるために、カラメルなどで着色している場合もある。 |upq| nzt| pgz| yzl| uym| ujz| cqw| osq| cqp| ivp| hwx| wab| yvk| snl| bmg| qym| amh| jix| qgp| xjn| ucg| rjp| mmy| tkv| vmd| udd| gkd| tll| hrn| vnd| bfn| fnq| bpa| blc| rkf| uio| eax| azv| rmq| pzw| lde| fgs| rav| pum| koc| hfx| eij| yeu| foa| lve|