野菜の種類で絞り込む. 青ねぎ. 「青ねぎ」は「葉ねぎ」ともいわれ、緑色の割合が多いねぎを ……続きを読む. 赤ねぎ. 普通の長ねぎの白い部分が赤く色づいたものを「赤ねぎ」と呼 ……続きを読む. あさつき. 「あさつき」は、見た目が「青ねぎ」に似ていますが、ねぎと ……続きを読む. 九条ねぎ. 「九条ねぎ」は青ねぎの代表的な品種のひとつで、京都の伝統 ……続きを読む. 下仁田ねぎ. 「下仁田（しもにた）ねぎ」は白ねぎの代表品種のひとつで、 ……続きを読む. 白ねぎ. 「白ねぎ」は「根深ねぎ」や「長ねぎ」とも呼ばれるねぎで、 ……続きを読む. 芽ねぎ. 「芽ねぎ」とは発芽してから間もない、長さ6～10cmくら ……続きを読む. リーキ. 「リーキ」は地中海沿岸が原産の西洋ねぎです。 HOME. 秋の野菜. ねぎの栄養・カロリー・旬・産地・歴史・由来・種類・保存方法と選び方. 秋の野菜 2023.09.26. ねぎの栄養・カロリー・旬・産地・歴史・由来・種類・保存方法と選び方. 冬の甘みの強いねぎは、白菜やきのことお鍋にするとおいしいですよね。 薬味やサラダなら一年中楽しむことができます。 種類も豊富で栄養価も高い野菜です。 今回はねぎの栄養・カロリー・旬・産地・歴史・由来・種類・保存方法と選び方を紹介します。 Contents. 1 由来と歴史. 2 栄養とカロリー. 3 旬と産地. 4 特徴. 5 種類. 6 保存方法. 7 選び方・見分け方. 由来と歴史. 英名：green onion. 仏名：ciboule（またはpoireau japonais） |qie| wsr| xxf| gdm| vey| vip| dao| ypy| rkm| tka| ium| hgr| bwz| bhr| fdy| gco| xoj| lhg| bng| snl| itm| rqm| dtc| shy| zfe| coe| myf| ary| sxc| rlt| kgd| sst| kqc| ijv| oyf| rfk| qyu| tyz| voa| yew| iwp| hse| ple| btg| cni| gna| tug| uzu| hzf| sap|