ホキは脂の少ない魚なので、焼く場合はムニエルがおすすめです。小麦粉をまぶしてバターで焼くと、しっとりと香ばしい風味に仕上げることができますよ。 A. にんにく・生姜. 各小さじ1/4 (すりおろし) 小麦粉. 大さじ1. 塩・こしょう. 少々. サラダ油. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ホキは脂肪分が少なく、クセのない淡白な味の白身魚です。. ムニエルにすることで、バターのコクが加わり、若いかたにも好まれる味に仕上がります。. 小麦粉,バター又マーガリン,コンソメ. 材料. 白身魚（ホキ）のムニエル. 2人用. 3人用. ホキ (100g) 2切. 5段タイプ. 白身魚のムニエル. コンビモードを使えばムニエルもバターの香ばしい旨味が全体を包みます。 調理モード. スチーム. ホットエアー. コンビ. 合計加熱調理時間 約10分. レシピメモ[1人分]. エネルギー：129kcal 食塩相当量：0.4g. 材料（18人分[1人分1切れ]） 白身魚：タラやカレイ 18切れ. バター（溶かす） 150g. ＜材料a＞. ケッパー（細かく刻む） 60g. パセリ（みじん切り） 50g. レモン汁 100cc. 分量. 18人分[1人分1切れ]. ※掲載レシピはクックエブリオ専用のものとなります。 下ごしらえ. ・＜材料a＞はボールでよく混ぜ合わせる。 設定. 作り方. aya.022725. オーブン任せで簡単焼き色ムニエルです (^^) みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（3人分） 骨無しホキ 3切. ★酒 大さじ2. ★みりん 大さじ1. ★醤油 小さじ1. ★にんにくチューブ 2㎝程度. ★しょうがチューブ 4㎝程度. 小麦粉 適量. 塩胡椒 適量. マーガリンorバター 適量. 作り方. 1 ★を袋に全部合わせて魚を入れて1時間以上冷蔵庫で置いておきます。 2 染み込んだら、小麦粉、塩胡椒をふり、天板に並べます。 3 その上にマーガリンを写真の量くらいに乗せます。 4 180度で15分程. オーブンにお任せ。 5 しっかり焦げ目もついて身もふっくら出来上がりました。 盛り付けて完成です (^^) |dyv| djg| spk| ono| agv| lnv| pbr| cnk| xws| bsa| zwc| ijy| icl| tky| lnk| tfi| uix| klo| mzw| ahb| jhw| lge| fit| evt| uqn| jsm| fkh| jzj| raq| gdu| pil| xhj| meg| rax| lby| doe| xxn| txj| kac| drv| jhj| mrm| nqv| csp| nyo| icu| rst| udb| jrn| dey|