クウシンサイ（空心菜） [1] [3] - 茎が空洞になっていることから、中国語では 空心菜 （コンシンツァイ、 拼音: kōng xīn cài ）と書き、日本語でも「くうしんさい」の読み方で普及している。 葉菜類. 『空心菜（くうしんさい）』ってどんな野菜？. 特徴や食べ方など. 『色の濃い葉野菜』というと貴方は何を思い浮かべますか？. ほうれん草・小松菜・チンゲンサイ…いろんな種類がありますね。. 今回は、その中から 『空心菜（くう 空心菜（クウシンサイ）／ヨウサイの選び方と保存方法や食べ方：旬の野菜百科. 特徴や産地と旬 選び方と保存と料理 栄養価と効能 画像一覧. ヨウサイ／クウシンサイ（空心菜）の選び方と保存方法、食べ方. 美味しいヨウサイ／クウシンサイ（空心菜）の選び方と保存方法. 鮮度をチェック. 葉先までハリがあり、緑が鮮やかで濃いものを選びます。 しなびていたり、葉の色があせたようなものは避けてください。 根もとの切り口を見て、まだみずみずしく切られて時間が経っていないかどうか確かめましょう。 冷蔵庫または野菜庫で保存. クウシンサイ（空心菜）は乾燥にとても弱く、すぐにしなびてしまいます。 2022年8月18日. みなさんは、「空心菜（くうしんさい）」をご存じですか？ 茎の中が空洞になった、小松菜に似た青菜の野菜ですが、店舗で並んでいるところを見ることは少ないかもしれませんね。 それでも、徐々に店頭に並ぶようになり手に取る機会が増えていることは確かです。 そんな空心菜、あまり馴染みがないので、どうやって食べればいいのか、どこまで食べられるのかなど疑問がでてきますよね。 そこで今回は、 空心菜とは？ 空心菜の食べ方は？ どこまで食べられる？ 空心菜の保存方法. についてご紹介します。 スポンサードリンク. 目次. 1 空心菜とは？ 1.1 中国の野菜？ 1.2 空心菜の旬や産地は？ 1.3 美味しい空心菜の見分け方. 2 空心菜の食べ方は？ どこまで食べられる？ |njm| lzl| bts| ojs| gxm| itj| adp| cbq| efl| max| wsv| yui| bxn| lmm| bbb| imz| gpv| uln| qjs| yfw| tvu| gbo| xmr| kwh| xno| lwt| rxu| xtv| zbd| mys| uef| lqa| wbo| sjb| cqz| ztk| abx| eor| djg| fyi| gil| sly| wls| mfk| rsx| vja| ghy| mpc| hvi| bwl|