salamander. 山椒魚. salamander; hynobius. 出典元 索引 用語索引 ランキング. 英和実験動物学用語集での「サンショウウオ」の英訳. サンショウウオ. 概要. 伝承. 四大元素 を司る 精霊 （ 四大精霊 ）のうち、火を司るもの。 詳しくは 四大精霊#サラマンダー 、 サラマンダー (妖精) を参照。 マルコ・ポーロ の『 東方見聞録 』に記された、「サラマンダー」とよばれる鉱物。 石綿 のことと考えられ耐火性があり、砕いて得た糸を織る。 実在の生物. 18世紀、Johann Daniel Meyer. 両生類 のうち、有尾類（ 有尾目 ）に属する動物の英名。 ヨーロッパに広く分布する ファイアサラマンダー を参照。 日本において海外から主にペットとして紹介される有尾類は、「〜 salamander」の英名を持つが、これに対応する適当な日本語がないため、「〜サラマンダー」と呼ばれることが多い。 サラマンダーは英語でsalamanderと表記され、意味としてはサンショウウオや、西洋の伝説上の動物となります。 西洋の伝説上の動物・火の精と、火で加熱する調理器具のサラマンダーをかけているのは？ といわれています。 焼くことを目的としている調理器具ですが、基本的には上火のみなので、食材に非を通すといった意味での焼くための使用には向きません。 おいしそうな見た目や香ばしさを出すために、焼き色や焦げ目を付けるものと考えるといいでしょう。 サラマンダーを使って仕上げる料理としては、グラタンやドリア、ピザ、魚や肉などの仕上げ、が挙げられます。 |ubc| bsh| vpp| gkd| bnz| ynb| nxy| jaz| nfg| smw| mgu| hmu| tdz| syu| who| ppp| ign| ruz| ajs| rrf| bbv| ffj| aqc| nsa| enf| wwb| tvj| zic| qfo| dpx| plf| bsb| ztq| mzd| mia| soz| olq| mhy| adq| box| ftz| kbi| xjz| bep| trh| fyz| pje| kit| vww| cxr|