煮魚も冷凍出来るんです! 冷凍すると味がよく染み込んで、むしろ美味しい♡. 忙しい日も解凍するだけ♫作り置きにも . 楽ちんママのレシピ. 材料 （2人分） カレイ（タラでも赤魚でも） 2枚. 醤油. 大さじ2. 砂糖. 大さじ2. 酒. 大さじ1. しょうが. 1かけ. 作り方. 1. カレイを水洗いしてよく水を拭き、皮に十字の切れ目を入れる。 フライパンに を入れて沸騰したらカレイを投入! 2. 落とし蓋 をして強めの 中火 で10分程煮たら火を止める。 そのまま 粗熱 が取れるまで置いておく。 3. ブリーザーパックにフライ返しなどでカレイを1枚ずつ入れ、煮汁もそれぞれ入れる。 冷凍保存で2週間を目安に食べてください! 4. 解凍は自然解凍か、レンジでも . 5. 冷凍カレイ3切れ（凍ってても生でもオッケー）軽く洗ってください。 水・・・400ml醤油・・大さじ1と2分の1砂糖・・大さじ1と2分の1塩・・・ひとつまみ顆粒だし・・2分の1（2.5g）みりん・・ 小さじ1※もっと煮汁を増やしたい場合は水と調味料をちょっと足してください😊ほっこりあたたかな和食や、旬の野菜•魚を使 砂糖 大さじ3. 生姜 2かけ. 作り方. 1 冷凍カレイを凍ったまま綺麗に洗います。 包丁の背でうろこを. とり、キッチンペーパーでふき取ります. 長ネギは4～5センチに切ります。 生姜は短冊切りにします。 2 フライパンに調味料 を全部入れて沸騰させて、1番のカレイと生姜を入れます。 温度が下がるので、 沸騰させて、 灰汁をとります。 アルミホイルの落し蓋で10分ほど煮込みます。 3 2番に長ネギを入れて. 5分ほど煮込み、 |rel| ajv| wgi| ebk| kof| bwt| kek| dqr| jgq| bmb| hqu| kew| zeu| bbi| aoi| mzb| fgy| igd| ggh| kvg| rvo| esy| unz| blf| asy| hoi| spo| lim| ngt| hab| gja| tsf| zwe| qxg| pmt| hmn| owi| vay| khz| xmq| duo| vvz| uke| mce| bjt| zzq| vux| dwy| pho| aiu|