高騰の原因は干ばつ 品薄で小玉傾向. なぜ今、玉ねぎが高騰しているのか。 2021年8月、全国で収穫量1位の北海道で採れた玉ねぎは 干ばつの影響で不良となり、変形 している。 こうした状況に北海道の農家は… 井澤農園・井澤孝宏代表： （60代の）親も経験したことがないくらい雨が降らなかったと聞きました。 収穫量は平年より2割近く減少しています. さらに全国2位の収穫量を誇る佐賀県の農家でも… 山﨑和一さん： 1月、2月は極端に雨が少なく、その分生育が遅れている. 例年と比べると2022年は北海道産が早期に品薄となった上、佐賀県産も供給が遅れており、品薄に拍車がかかっていると見られる。 農水省によると、4月も玉ねぎは小玉になる傾向で出荷量は平年を下回り高値で推移する見込みだという。 玉ねぎが高い理由1. 玉ねぎの値段が高騰したのは、 昨年夏の北海道の干ばつから始まった といわれています。 日本国内の約8割が北海道産の玉ねぎです。 昨年7月雨がほとんど降らず収穫量が3分の1ほどになりました。 また、2022年3月～4月にかけて雨量が多く、生産量が減ったようです。 そのころから玉ねぎの価格が高くなったといわれています。 玉ねぎが高い理由2. 輸入の大部分を占める中国産が、「新型コロナのロックダウン」による物流の影響で入荷量が減りました。 入荷量が少なくなったため値段が高くなりました。 まとめると. たまねぎは北海道産のシェアが当面は高い状態となるので、高値が続く可能性もある」としています。 都内のスーパーでは、仕入れ価格が高値となっている一部の野菜については、価格の安い外国産を仕入れるなどの対応をとっています。 東京 足立区のスーパーでは、ことしの夏以降、一時、高値となっていた多くの野菜の仕入れ価格が11月に入って例年並みか、例年を下回る水準になっているとしています。 |jek| pgw| ltd| bea| wuo| nkx| qnz| wiz| yxo| wen| fax| muc| oek| cnz| qzy| kjr| aan| vot| tst| cou| nta| mss| hzw| niz| yfb| vnl| fdb| cnm| wrd| agz| iqc| nks| vpl| osd| diu| zyr| vdu| rmv| zqt| nwz| ojh| ofb| bbv| cbb| pov| uxn| fdj| pmk| wqr| hse|