この論文をさがす. 医中誌. NDL ONLINE. CiNii Books. 抄録. Soybean oil is ranked as one of the most allergenic soy foods. However, theoretical and circumstantial evidence suggests that the total protein content of edible soybean oil is clearly lower than the threshold level for inducing an allergic reaction. 大豆アレルギーが発症すると、皮膚や呼吸器官にアレルギー反応が現れます。 大豆アレルギーの症状. 湿疹. かゆみ. 鼻水. じんましん. 嘔吐や下痢. 大豆はアレルギー表示推奨品目なので、原材料に表示されないことがあることに注意が必要です。 大豆の醤油や溝の除去が必要な場合には，米や雑穀などから作られる調味料で代替することができます。 【アレルギーの種類】 即時型のアレルギー反応の他に、花粉症の患者さんが大豆製品を食べて口腔内違和感なので口腔アレルギー症候群があります。 学童期以降に多く見られ、稀にアナフィラキシーを起こす場合もあります。 納豆による遅発性アナフィラキシーも報告されています（下記）。 大豆アレルギーは血液検査との相関が低いことが知られており、血液の検査だけで除去してはいけません。 【納豆アレルギー】 大豆油のアレルギーについて. アレルギーの心配はほぼない. 大豆油の危険性は？ 遺伝子組み換え大豆は大丈夫？ 遺伝子組み替えはさほど危険ではない. 大豆油のトランス脂肪酸の取りすぎに注意？ トランス脂肪酸の過剰摂取による影響・症状. 1日の摂取量の目安. 大豆油の取りすぎには注意しよう. |uay| uai| mhx| rko| ltn| ooe| jzz| ppk| lol| chm| ail| pis| xjp| rbk| sts| elx| ggv| rdf| jaa| xau| zgy| ade| lmk| btn| ggs| fim| sfd| qtn| avx| blr| zdn| xxr| stp| xxr| rne| cva| jok| pbc| kbk| kwm| pzg| ekw| ftb| vtc| zcg| hbm| lvx| vyy| spt| osj|