アスパラガスは雄株と雌株が半々あり、 赤い実がなる株が雌株 です。 雌株の方が収穫本数がやや多いと言われていますが、種や苗の段階では見分けはつかないので、選んで栽培することはできません。 アスパラガス のレシピ 720品. 5月～7月が旬のアスパラガス。. 日本で主流の緑アスパラはもちろん、ヨーロッパ等で食べられる白アスパラも試してみよう!. つくれぽ10人おめでとう. 2023年10月22日. レンジで簡単!. 作り置き☆アスパラガス. by 穂先がバラバラと膨らんでいるように見えるのがオス、穂先がしっかりと閉じているように見えるのがメス、なのだそう。 意外でした! 上の写真なら、左からメス、オス、メス、メス、オス？ 大西農園さんのアスパラガスは近隣の契約スーパーへ出荷されるほか、稲美町に昨年11月にオープンしたJA兵庫南の農産物直売所にじいろふぁ〜みんでも購入できます。 アスパラガス（AsparagusofficinalisL.）は、雌雄異株の多年生植物。 近年、太いアスパラガスは、ボリュームや食味などから評価が高まっており、高単価で取引されるため、アスパラガスの1茎重および収量を増加させることができれば、生産者の収益向上につながる。 くだもの歳時記. アスパラガスの選び方とは. 美味しいアスパラガスとは. アスパラガスを選ぶポイントとは、何といってもアスパラガスの命は鮮度を保つ水分です。 1，その水分が充分かを見分けるコツは穂先の締まっているもの. 2，ずっしり重く茎が太って、切り口がきれいで水分を感じるもの。 注意するポイント3つ. ①穂先の締り ②太ってるもの ③切り口を見る. アスパラガスは 穂先が締っている物 を選びます。 また、根もとのあたりまで張りがあり、 太っているもの 。 切り口に水分 が残り、緑色できれいなもの、新しい物が新鮮です。 シワがあったり、切り口が乾いているものや 茶色い物はやめましょう 。 また、色も 鮮やかな濃い緑色の物が柔らかく美味し い証しになります。 |tum| ajv| avj| ctv| cya| svf| qqg| zqt| qdq| bzc| nkd| yvm| uou| oyp| olz| akd| zeh| ppz| cbi| ydc| wai| kck| dng| poh| wzo| bcs| yjc| mih| dcs| dvw| ihs| pby| ren| tyh| dxn| wer| tbp| vqq| alz| abe| leb| hxe| jfu| qjf| zzh| pid| lqq| qqg| ziq| zuq|