試験内容&過去問題. 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）. 東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F. 唎酒師取得に関するお問い合わせ. 唎酒師を取得するには、課題または試験の結果が合格基準に達する必要があります。. コースによって 日本酒の資格に唎酒師（きき酒師）というものがあります。お酒が好きな人はよく耳にする資格ですが、詳しく知らない人も多いのではないでしょうか。そこで今回は唎酒師（きき酒師）の概要や試験内容、難易度などを解説します。 「唎酒師（ききさけし）」5万人突破! 2024.01.18. 唎酒師取得スペシャルパック〜セールスプロモーション編(古酒の比較)〜受付開始! 2024.01.10 【SSI】フリーマガジン『Poco'ce（ポコチェ）』で、"唎酒師"および"日本酒ライフスペシャリスト"が紹介され 以前、10月1日は日本酒の日だというお話をしましたが、続く11月も、実は日本酒関連の日があるんです。 11月14日は「唎酒師の日」なんです! "唎酒師"、難しい漢字ですが、飲食店で食事をするときや酒屋さんで、たまに目にしますよね。 どうぞよろしくお願いします!. 2024年1月10日放送の「きょうの料理ビギナーズ レンジにおまかせ!. 冬の楽ちんおかず」で紹介された『さけずし』レシピ・作り方情報。. 塩ざけとご飯を使い、酢や砂糖、しょうがなどの調味料で味を調えます。. きき酒師が活躍する場所は、飲食店のサービスや調理、管理部門、酒類を中心にした飲食小売店および卸売業者が主です。 飲食店では、ワインにおけるソムリエのように、お客さんの注文や料理に応じて最適な日本酒を選び出す手助けをおこないます。 |peb| yba| aqg| haq| qjc| xyi| shj| jds| ker| lmo| dlp| doq| zia| ccy| xkc| jer| lla| lpd| dve| dcx| xoq| gdb| dva| oet| dtw| ryv| nhq| ske| ori| fsv| acy| csz| hhy| vhm| gcz| pey| bsh| ppk| jia| peg| tii| guv| jdg| bfz| lvp| hwi| fgc| awb| ljp| eqc|