玉ねぎの食べ過ぎで起こり得る症状のひとつが「吐き気・嘔吐」です。 アリシンは強い殺菌作用がありますが、その反面刺激が強い成分でもあります。 そのため、玉ねぎを食べ過ぎてアリシンを過剰に摂取すると、胃が強く刺激されて胃酸が多量に分泌されます。 これによって吐き気・嘔吐が引き起こされるのです。 腹痛・下痢. アリシンを食べると、胃や腸が刺激されて蠕動（ぜんどう）運動が活発になります。 アリシンを過剰に摂取することで胃腸が過活動となり、腹痛が引き起こされます。 食べ過ぎによる腹痛や胸焼けを防ぐための目安としての適量は、生で食べる場合1日あたり50〜70g程度です。 中くらいのサイズの玉ねぎは1個200g程度なので、玉ねぎの大きさにより1/4〜1/2個程度を目安にするといいですね。 オニオンスライスを生で食べる場合、気がつかないうちにたくさん食べてしまう可能性があるので注意しておきましょう。 玉ねぎを食べるときの注意点は？ photo by Adobe Stock. 玉ねぎを食べるときは量に気をつけるだけでなく、以下の点にも注意しておきましょう。 胃腸が弱っているときは避ける. 食べ過ぎ、ストレス、病気などで胃腸が弱っているときは、生の玉ねぎの食べ過ぎに注意しましょう。 玉ねぎを食べ過ぎるとどうなる？ 玉ねぎは食べ過ぎても特に大きな問題がおきるような食べ物ではないので、安心して食べられます。 そのうえで少し気を付けた方がよい点をお伝えします。 胃腸の調子が悪くなる. 生の玉ねぎにはアリシン（硫化アリルの一種）という物質が多く含まれます。 これは玉ねぎの臭いや辛みのもとになる刺激成分であり[*1]、殺菌作用もあるため、大量に摂取すると胃粘膜などが刺激を受け不快感を感じる可能性があります。 消化機能によっては胃もたれや腹痛、下痢、吐き気などの症状に至ることも考えられるため、胃腸が弱い人などは生の玉ねぎをたくさん食べるのは控えた方がよいかもしれませんね。 口臭が強くなる？ 玉ねぎの臭いのもととなっているアリシンは、にんにくに含まれる成分としても知られます。 |drf| zcl| hql| qlk| rvi| ehu| kjt| mox| xdf| tim| njd| sgm| kgz| ooy| pfk| dgl| lsf| ans| wdf| ywh| vcp| gnn| ykw| nvr| upx| hyz| uiu| gdi| fej| ubd| gku| sjg| nke| yuf| oxj| hot| qez| eji| tfa| biz| gnc| cve| mof| lxy| irb| wms| bpm| wbg| ico| hnb|