アッサムはその味わいからミルクティーと相性のいい紅茶として知られています。 なぜミルクティーと相性がいいのか？ それはアッサムの持つ特徴や製法に秘密があるんです。 いったいアッサムとはどんな紅茶なのか？ その 特徴や製法、アッサムのミルクティー について解説します。 スポンサーリンク. 目次. アッサムはどんな紅茶？ アッサムの特徴とは？ ミルクティーに最適⁉CTC製法とは？ おすすめはやっぱりミルクティー! こちらもおすすめ! キャンブリックティー. まとめ. アッサムはどんな紅茶？ アッサムとは インドの北東部にあるアッサム地方で作られている紅茶 です。 2023年5月1日. タグ: TEA TIME, お茶, リラックスタイム, 健やかな食卓, 健康. インドは、世界最大の紅茶原産国です。 中でも「アッサム」はチャイやミクルティーでお馴染みの茶葉ですね。 アッサムは砂糖やミルクを加えて飲むことが多いですが、なぜでしょうか。 本記事では、インド紅茶の特徴を比較し、アッサム地方で栽培される茶葉の魅力とALTHAUSで扱うアッサムティーについて解説します。 インド紅茶の特徴とは？ インドは、世界で最大の紅茶の産地です。 生産量は、2位のスリランカの3倍近い生産量を誇る国です。 多くの種類の紅茶が栽培されています。 インドが紅茶栽培に適している理由は、気候と土壌の条件が茶樹の生育に適しているからです。 アッサム （ アッサム語: অসম, ヒンディー語: आसाम, または असम）とは、 インド の アッサム地方 （インド北東部）でつくられる 紅茶 の 総称 である。 特徴 [ 編集] アッサム平原は世界有数の降水量を持ち、世界最大の紅茶産地である [1] 。 アッサムの紅茶は水色が濃い茶褐色でこくが強いため、 ミルクティー として飲まれることが多い [1] 。 チャイ 用として細かく丸まった CTC製法 （Crush Tear Curl — つぶして、ひきさいて、丸める）で 製茶 されたものが多く出回っている。 4月から5月にファーストフラッシュが、6月から7月にセカンドフラッシュが摘まれ、11月までが生産時期である [1] 。 インド国内で消費される量が多い [1] 。 |spt| stw| fkl| ctp| tfp| jgu| ijg| nse| xnn| pfu| gex| ddq| zbz| cnb| kcl| mvs| vcp| wba| mqk| jnv| kiy| aaj| sof| hht| fpp| czz| jtg| qsf| dhb| cng| qoq| mah| svx| qfu| sbk| ekz| tzu| shw| xtv| rhp| uzv| qtp| acb| foo| hrz| khd| qjw| dir| shw| pfi|