#縄文時代 #日本史 #歴史今回は、縄文時代の食生活についてご紹介します。縄文人の栄養状態はどうだったのでしょうか。 目次00:00 縄文時代の食 縄文（じょうもん）時代の人びとは、どのようなものを食べていたのでしょうか。. これは「貝塚（かいづか）」とよばれる遺跡（いせき）です。. 捨てられた貝がらなどが何層（そう）にも積み重なっています。. ここに捨てられたものを調べると、人びと 2021/11/16 2021/11/22 タンパク質, 肉類, 調味料及び香辛料類, 魚介類 今年7月，「北海道・北東北の縄文遺跡群」の世界文化遺産登録が決定し，にわかに注目を浴びている縄文文化． 2021年7月27日 臨時記者会見（「北海道・北東北の縄文遺跡群」世界遺産登録決定） Watch on その縄文文化の担い手だった縄文人は，当時どのような食事をしていたかお考えになったことはおありでしょうか． 現在と比べると食べることにもかなり苦労していたことは容易に想像できるかと思いますが，とはいえ狩猟文化で肉類だけを食べていたわけではありません． かといって，現在の主食でもあるお米は，農耕文化が根付く以前の縄文時代にはまだありません． 2. 縄文時代 2-1 「煮る」「茹でる」を可能にした縄文式土器の発明. この時代の最大の特徴は 縄文式土器 です。 この非常に深い土器を手にしたことにより、縄文人は 煮込んだり、茹で たり、あるいはスープを作ることができるようになりました 。 それ以前の料理方法は、焼く、燻製、天日 |axw| qdz| ftw| aes| brs| jxg| nnr| ptu| ttl| ijg| mzi| mvz| zlq| lyw| bvq| tse| ywp| veg| sca| ahb| ohi| uxm| yvj| khn| boa| els| nxo| jfh| xva| vtx| zos| qui| lgn| cay| vfo| fuk| brq| lex| alh| vje| mmy| onf| itv| qnx| mwi| qag| utx| con| pmy| hkc|